前不久，桃李面包發(fā)言人在會上表示，桃李面包目前全國布局已逐漸完成，下一步將針對不同市場進行區(qū)域性投放，提高公司整體生產(chǎn)效益。

　　多年以前，桃李面包就開始了全國化布局，這是一個非常前瞻性的決定。

　　雖然短期內(nèi)它會像磁鐵一樣吸走企業(yè)的資金，但從長遠看，它是有利于企業(yè)持續(xù)擴張的——一旦企業(yè)在全國范圍內(nèi)建立起強大的銷售網(wǎng)絡和品牌忠誠度，對新進入者來說，便構成了較高的市場進入壁壘。

　　桃李面包走的是重資產(chǎn)經(jīng)營模式——生產(chǎn)的重點圍繞“如何讓面包更松軟、新鮮、口感更好”。與長保預包裝面包聚焦延長產(chǎn)品保質期的發(fā)力重點相比，短保面包要想將面包縮短在15天以內(nèi)，就必須投入更多資金，短保面包對企業(yè)的基建要求比較高。精細的生產(chǎn)、快捷的配送、廣泛的銷售網(wǎng)絡、扎實完善的產(chǎn)研供銷鏈路……這些都是非常重要的一環(huán)，一個企業(yè)具備的要素越多，其向上發(fā)展的潛力也就越高。

　　桃李面包深耕烘焙27年，憑借“中央工廠+批發(fā)”生產(chǎn)模式，第三方物流與自身組建運輸車隊相結合的物流體配送方式，線上傳統(tǒng)電商+興趣電商+O2O、線下KA+CVS+夫妻店的營銷網(wǎng)絡，成為短保烘焙的頭部企業(yè)。在烘焙這條賽道上，桃李面包實現(xiàn)從跟跑到領跑。而此次全國化布局的完成，則是桃李面包“搶跑”賽道的一種體現(xiàn)，這也代表著：桃李面包的發(fā)展進入“下半場”。

　　打破“增收不增利”的魔咒 ，桃李面包進入“擴張期”

　　根據(jù)桃李面包近日披露的半年度業(yè)績快報顯示，上半年，桃李面包收入超30億，利潤總額同比上漲約0.66%。以往桃李由于原材料成本上漲以及新建項目投產(chǎn)后產(chǎn)能未完全釋放等因素，處于“增收不增利”的尷尬處境。隨著桃李全國化布局的完成，將有望打破“增收不增利”的魔咒，進入增長“擴張期”。對于桃李面包來說，全國化布局完成后，桃李面包哪些方面將會釋放利好呢?

　　原材料的集中采購：全國化以后，桃李面包可以在全國各地設立采購中心，根據(jù)不同地區(qū)的資源優(yōu)勢，進行大規(guī)模的原材料采購。這樣不僅能夠獲得更具競爭力的采購價格，還能確保原材料的穩(wěn)定供應，降低因原材料短缺導致的供應鏈中斷風險。

　　產(chǎn)品快速分銷：桃李面包在全國各地均設立分銷中心，可以更快速地將產(chǎn)品送達終端市場，縮短運輸時間，提高物流效率。這不僅提升了客戶滿意度，還能有效減少庫存積壓，降低庫存成本。

　　優(yōu)化物流網(wǎng)絡：通過優(yōu)化物流網(wǎng)絡，企業(yè)可以減少不必要的運輸和倉儲環(huán)節(jié)，降低物流成本。同時，集中管理和規(guī)?；\營也能有效降低管理成本和運營成本。

　　靈活面對市場，增強抵御市場風險能力：全國化布局提高了供應鏈的響應速度和靈活性。在面對市場變化和客戶需求時，企業(yè)可以迅速調整生產(chǎn)和配送策略，確保供應鏈的穩(wěn)定運行，提高整體運營效率。

　　從東北好品到全國知名烘焙品牌，桃李面包在全國“遍地開花”

　　說到遼寧，很多人想到重工業(yè)之子、盤錦大米、熏雞架……但少有人會想到“桃李面包”，因為它在我們身邊實在是太常見了，一點都不像沈陽特產(chǎn)。山東人說：“看這扎實的分量和樸素的包裝，一看就是我們山東老鄉(xiāng)的做派?！焙邶埥苏f：“這面包在我們這兒遍地都是，只有本地人才這么豪橫”。每一個地方都有每個地方的“桃李”，但其實，桃李是起源于遼寧丹東的東北特產(chǎn)，原本在東北風靡，后來隨著桃李面包的知名度打響，其開始走出山海關。

　　目前，桃李面包在全國建立了22個生產(chǎn)基地，31萬多個零售終端，確保全國市場的基本覆蓋。除了打通線下渠道的毛細血管，產(chǎn)品深入城鎮(zhèn)的大小商超、夫妻店之外，線上店鋪更是覆蓋京東、天貓、淘寶等主流電商平臺，同時聚焦O2O，與美團、餓了么、京東到家等各大平臺合作，將新鮮美味的面包快速配送到家。線上與線下渠道相輔相成，完善了銷售矩陣，助力產(chǎn)品覆蓋全國，讓每一位消費者都能快速享受到新鮮松軟的短保面包。

　　從東北走向全國，桃李面包以其高品質的產(chǎn)品和便捷的服務，贏得了消費者的廣泛認可。來到“下半場”，桃李面包能否全國化布局為契機，撬動市場品牌價值的快速增值，建立一個龐大的面包帝國，推動中國烘焙走向國際?讓我們拭目以待。