在佛山嶺南水鄉(xiāng),有一個地方叫疊滘,這里擁有著悠久而獨特的龍船文化。每年的端午時節(jié),疊滘就會變得熱鬧非凡,龍船在河面上穿梭如飛,激昂的鼓聲和人們的歡呼聲交織在一起。龍船文化嘉年華人氣爆棚,那盛大的萬人龍船飯更是一道獨特而迷人的風景。

　　(圖:2024年佛山疊滘龍船文化嘉年華-浩洋食品《傳承非遺 品味浩洋》活動)

　　龍舟飯,源遠流長,承載著深厚的文化底蘊和美好的寓意。它起源于廣東珠三角地區(qū),最初是為了慰勞在端午節(jié)劃龍舟的健兒們。那時,人們用糯米、臘肉丁、蝦米等食材精心烹制,寓意著齊心協(xié)力、團結(jié)一心的精神。隨著時間的流轉(zhuǎn),龍舟飯的意義逐漸擴大,它不僅是對劃龍舟者的敬意,更是端午節(jié)期間,親朋好友、鄰里鄉(xiāng)親歡聚一堂、共享美食的盛事。

　　(圖:2024年佛山疊滘萬人龍船宴)

　　今年疊滘龍舟飯再次升級到萬人級別,人們圍坐一堂,共享這難得的盛宴。美食鋪滿了餐桌,香氣四溢的龍船飯,承載著豐富的傳統(tǒng)與“風調(diào)雨順、國泰民安”美好的寓意,每一口都是對美好生活的祈愿。

　　(圖:2024年佛山疊滘萬人龍船宴-美好祝福)

　　龍舟飯上,有一道非遺美食格外引人注目,那便是浩洋食品的手打墨魚餅與浩洋黃金魚丸。手打墨魚餅,取自深海墨魚,含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,是浩洋食品的招牌產(chǎn)品。其彈性十足的口感和鮮美的味道,讓品嘗者們贊不絕口,也為龍船健兒迅速補充體力。在這熱鬧的場景中,浩洋食品成為了人們歡樂與分享的一部分。

　　(圖:2024年佛山疊滘萬人龍船宴非遺菜式《浩洋競渡》浩洋糖醋墨魚丸雙拼脆炸墨魚餅)

　　人們圍坐在一起,一邊品嘗著浩洋食品帶來的名菜《浩洋競渡》,一邊談?wù)撝埓荣惖木仕查g。《浩洋競渡》是由浩洋糖醋墨魚丸雙拼脆炸墨魚餅。糖醋墨魚丸吃起來酸甜可口,墨魚餅香脆好味,讓人感受到了廣府文化濃濃鄉(xiāng)情和溫暖。此刻,萬人同慶,共享美食,共祈平安。這不僅是一場味蕾的盛宴,更是一次心靈的洗禮。讓我們一同感受這獨特的節(jié)日氛圍,銘記這份難忘的記憶。

　　(圖:2024年佛山疊滘萬人龍船宴非遺菜式《浩洋競渡》浩洋糖醋墨魚丸雙拼脆炸墨魚餅)

　　在疊滘的每一個角落,都能感受到浩洋食品與龍船文化的融合。從街邊的小吃攤到豪華的餐廳,從龍船比賽的現(xiàn)場到日常的生活中,它們無處不在。這種融合,不僅豐富了疊滘人民的生活,也吸引了眾多游客前來感受這獨特的文化魅力。浩洋食品與疊滘龍船文化的交融,是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞,是美食與體育的結(jié)合。它們共同見證了疊滘的發(fā)展與變遷,也將繼續(xù)為疊滘的未來書寫新的輝煌篇章。

　　(圖:2024年佛山疊滘龍船文化嘉年華-浩洋食品小吃攤深受消費歡迎)