5月23日，第十一屆花椒餐博大會(huì)在沈陽舉辦，漢源花椒作為聯(lián)合主辦再次椒“響”東北。漢源花椒代表企業(yè)五豐黎紅、非遺漢源花椒品牌“正露椒”等漢源花椒代表品牌參加本次活動(dòng)，正露椒品牌入駐花椒東北餐飲創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園。

　　非遺漢源花椒品牌“正露椒”簽約入駐花椒東北餐飲創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園

　　本次大會(huì)上，漢源花椒設(shè)置了“花椒”主題展區(qū)。在展區(qū)中不僅陳列了漢源花椒，還有花椒應(yīng)用涼菜、熱菜以及應(yīng)用啤酒類、烘焙類、飲品類等其他產(chǎn)品，旨在通過本次活動(dòng)，讓更多的人更形象的感受漢源花椒的魅力。

　　花椒餐博大會(huì)五豐黎紅展位

　　花椒餐博大會(huì)正露椒品牌展位

　　近年來，漢源縣政府在發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)上多措并舉，重品質(zhì)，開展花椒國(guó)家綠色食品原料基地創(chuàng)建工作;強(qiáng)加工，支持企業(yè)升級(jí)改造花椒加工設(shè)備;創(chuàng)品牌，開展地理標(biāo)識(shí)建設(shè)、非遺認(rèn)定、產(chǎn)業(yè)游學(xué)考察、舉辦推介會(huì)、品鑒會(huì)等多種形式提高漢源花椒知名度和美譽(yù)度。同時(shí)為提高漢源花椒的品牌影響力和市場(chǎng)占有率，拓寬花椒銷售渠道深耕餐飲渠道，漢源花椒與椒愛水煮魚等餐飲企業(yè)深度合作共建產(chǎn)業(yè)鏈，通過品牌餐飲餐廳美食讓更多百姓喜愛花椒味道。漢源花椒在東北市場(chǎng)的占有率也從去年的43%，提升到今年的49%。

　　漢源縣物產(chǎn)豐富、四季分明，年均氣溫22℃，空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良天數(shù)常年保持在350天以上，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，素有“中國(guó)花椒之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。漢源花椒歷史悠久、品質(zhì)優(yōu)良、盛名遠(yuǎn)播，是國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。

　　2005年「漢源花椒」獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù);

　　2014年「漢源花椒」被認(rèn)證為四川省著名商標(biāo);

　　2018年「漢源花椒」被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo);

　　2018—2023年「漢源花椒」連續(xù)四年榮獲中華品牌商標(biāo)博覽會(huì)金獎(jiǎng);

　　2020年「漢源花椒」被列入中歐地理標(biāo)志合作和保護(hù)協(xié)定產(chǎn)品保護(hù)名錄。