近日，食品飲料行業(yè)權威獎項——第六屆iSEE全球獎正式出爐。海融科技與來自中國、日韓、歐洲、北美、澳洲等全球國家與地區(qū)的4000+品牌同臺競爭，經過層層篩選，戀乳70Pro稀奶油在激烈競爭中脫穎而出，斬獲iSEE全球美味獎3星行業(yè)大獎!同時，海融輕米乳也入選iSEE創(chuàng)新技術TOP榜。

　　iSEE全球美味獎(簡稱iSEE美味獎)由【Foodaily每日食品】于2022年正式發(fā)起，是首個具有東方特色的食品美味獎項。iSEE美味獎始終堅持“全球標準+第三方專業(yè)評審+非商業(yè)化”，攜手頂級名廚、美食家與專業(yè)感官評定機構，致力于發(fā)現、表彰、傳播新中國味，弘揚中國飲食文化，讓世界感受中國味道!

　　東方潤養(yǎng) 谷物清香海融米乳實力呈現海融專業(yè)餐飲推出厚、輕兩款米乳植物蛋白飲料，整體風味凸顯清爽感，應用中不壓茶香、咖啡香，助力飲品應用新方向。海融米乳選用了米粉、米漿兩種原料。其中，米粉選用五常大米，米漿選用東北長粒香，通過酶解工藝做出清甜風味、順滑口感。為保留大米的口感、風味和營養(yǎng)，還原真實米香，區(qū)別于傳統(tǒng)高溫殺菌，采用UHT瞬時殺菌工藝，以打造高還原度的風味表現，得到了眾多行業(yè)專業(yè)人員及觀眾的喜愛。

　　產品美味的背后，其實依靠的是企業(yè)深厚的技術積累及強大的研發(fā)團隊。

　　從做一塊好吃無負擔的奶油蛋糕，一片低脂低糖的面包，到一杯0乳糖的奶茶……作為烘焙和餐飲業(yè)優(yōu)質的原料和服務供應商，海融始終堅持 “為顧客提供安全、時尚、美味的食品，做全球食品行業(yè)最卓越的合作伙伴” 的愿景，不斷進行科技創(chuàng)新迭代，2021年11月，海融科技榮獲2020年度國家科學技術進步獎二等獎，技術研發(fā)實力愈發(fā)彰顯。2023年2月，海融科技未來食品產業(yè)園在上海正式奠基，項目計劃包括國家級未來食品研發(fā)中心，以大數據智能化為驅動的工業(yè)4.0智能工廠，食品原料、添加劑科普和教育基地，行業(yè)高技能人才培訓基地，海融科技將用數智化、科研力創(chuàng)建智慧烘焙生態(tài)，助力行業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。