海天味業(yè)奔涌向“新” 百年老字號多維度闡釋新質生產力
2024年以來,“新質生產力”成為中國經濟的高頻詞,企業(yè)培育“新質生產力”的能力已成為其核心競爭力。3月22日,南方財經等數(shù)十家主流媒體和自媒體達人走進佛山優(yōu)質企業(yè),探索佛山“新質生產力”的新錨點。海天味業(yè)作為成長于佛山本土的中華老字號企業(yè),多年來在綠色發(fā)展、數(shù)智化布局、品質把控和科技創(chuàng)新等方面成果突出,成為重點調研對象,并受到媒體一致高度認可。

海天,肇始于明清年間的佛山古醬園,至今已有數(shù)百年發(fā)展歷史。多年來,海天在堅持傳統(tǒng)釀造工藝的基礎上實現(xiàn)了轉型升級,從一家傳統(tǒng)制造企業(yè)升級為“綠色智造”企業(yè),從多個維度詮釋了“新質生產力”的核心內涵,為傳統(tǒng)老字號企業(yè)的煥新升級提供了新思考,也為企業(yè)培育新質生產力提供了可借鑒參考的模板。
海天積極培育綠色生產力,早早提出了“增產不增污”的發(fā)展要求,將“綠色發(fā)展”理念貫徹到全生產流程,走出了一條科技含量高、資源消耗低、環(huán)境污染少的可持續(xù)發(fā)展路徑,目前海天基本實現(xiàn)了“生產0廢物”。
率先培育數(shù)智化生產力,海天味業(yè)用現(xiàn)代化技術革新傳統(tǒng)工藝,實現(xiàn)釀造產線全面自動化,正向“智能釀造”邁進。此外,海天還進行生產線數(shù)智化革新,在實現(xiàn)快響應市場的同時,還推動了產業(yè)鏈的數(shù)智化轉型,并獲評“智能制造標桿企業(yè)”。
堅持科技立企和自主研發(fā),海天每年投入超7億元用于科技研發(fā),研發(fā)水平遠超同行。在海天平均每7個人就有1個研發(fā)人員。通入持續(xù)研發(fā)投入和科研攻堅,海天不斷打造技術領先優(yōu)勢,解決了行業(yè)“卡脖子”技術難題,也充分發(fā)揮了鏈主企業(yè)帶頭作用,為企業(yè)和行業(yè)的發(fā)展塑造了強勁創(chuàng)新生產力。
產品品質是企業(yè)的生命線,海天搭建了“全面、全程、全員”的質量保障體系,從一顆黃豆到醬油設置了494道2000余項檢測指標。海天堅持以用戶為中心,堅持匠心打造精品產品,通過創(chuàng)新科技研發(fā),相繼推出了0系列、有機系列、減鹽減糖減脂、營養(yǎng)強化系列、天然發(fā)酵果蔬等共計90余款健康營養(yǎng)類產品,滿足消費者多元的健康消費需求。

“海天味業(yè)打破了我們對醬油釀造行業(yè)的認知,把傳統(tǒng)制造業(yè)打造的如此現(xiàn)代化、智能化、信息化,這就是新質生產力的生動體現(xiàn)。”參觀媒體紛紛表示。
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