3月20日，第二十七屆中國國際食品添加劑和配料展覽會暨第三十三屆全國食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)展示會(FIC2024)在國家會展中心(上海)盛大啟幕。連續(xù)多年準(zhǔn)時參展的思賓格Biospringer作為行業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要成員，又一次攜令人矚目的創(chuàng)新應(yīng)用解決方案重磅亮相，為廣大客戶及行業(yè)同仁帶來風(fēng)味創(chuàng)新的健康美食盛宴。

　　倍受國內(nèi)外行業(yè)同仁矚目的FIC展，素有“食品添加劑和配料行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”之美譽，是行業(yè)品牌的權(quán)威盛會。據(jù)悉，此次展會云集了全球1592家卓越展商，囊括了國內(nèi)外行業(yè)內(nèi)的佼佼者，為期三天的展會設(shè)有食品界院士論壇、中外法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)論壇以及57場新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會，將集中展現(xiàn)眾多食品行業(yè)的創(chuàng)新前沿趨勢和未來潮流風(fēng)向。

　　一、直擊現(xiàn)場·思賓格精彩來襲

　　在展會現(xiàn)場，思賓格Biospringer的展位人頭攢動，一如既往地?zé)狒[非凡。作為食品風(fēng)味領(lǐng)域的專家和領(lǐng)導(dǎo)者，思賓格Biospringer驚喜呈現(xiàn)了創(chuàng)新技術(shù)解決方案，助力品牌打造富有競爭力的產(chǎn)品，為食品工業(yè)的發(fā)展提供了新的思路和方向，贏得了廣泛的關(guān)注和好評。

　　作為酵母抽提物的全球生產(chǎn)商，思賓格Biospringer時刻關(guān)注當(dāng)下行業(yè)市場發(fā)展趨勢，緊跟行業(yè)熱點，在產(chǎn)品上不斷突破創(chuàng)新。在本次展會上，思賓格Biospringer與大家分享了思賓格酵母抽提物在水產(chǎn)海鮮產(chǎn)品、復(fù)合調(diào)味料、肉制品及醬料等品類中的創(chuàng)新應(yīng)用方案，為客戶在原料選擇、新品研發(fā)、成本控制等方面帶來全新的發(fā)展思路及解決方案，吸引了眾多客戶的高度關(guān)注。前來展臺問詢了解的觀眾和商家絡(luò)繹不絕，通過與客戶的深入交流，也增強了客戶與公司之間的信任及粘性。

　　咨詢接待廳內(nèi)，優(yōu)質(zhì)客商薈聚一堂，座無虛席，交流氛圍熱烈而有序。在雙方深入的探討中，思賓格Biospringer針對客戶的個性化需求提供專業(yè)的解決方案，與客戶共同碰撞行業(yè)發(fā)展的新機遇。

　　二、「味 」 你而來：創(chuàng)新應(yīng)用解決方案精彩亮相

　　1、廚師SHOW：見證產(chǎn)品賦能美味升級

　　為了讓參展嘉賓充分了解思賓格酵母抽提物的廣泛適用性和神奇效果，在備受期待的廚師SHOW環(huán)節(jié)，一場精彩的視覺和味覺盛宴正在開啟。

　　思賓格Biospringer邀請了主廚現(xiàn)場烹制創(chuàng)意菜肴，并特別添加思賓格酵母抽提物，在制作過程中配備解說，讓參展嘉賓在了解美味菜品制作方式的同時，還能參與互動交流，吸引了眾多好奇的目光。

　　在金枝玉筍、三色炙烤午餐肉串、金黃魚凍、氣質(zhì)松露雞湯配雞肉面、南瓜綿云鮮蝦濃汁意米這幾道創(chuàng)意美味中，思賓格酵母抽提物起到了錦上添花的妙用，以令人贊嘆的方式征服了一眾嘉賓的味蕾，排隊試吃的人們絡(luò)繹不絕。

　　2、零食角：健康升級的中西風(fēng)味旅行

　　健康話題深入零食界，消費者對零食的健康和口感要求不斷提高，產(chǎn)品的多元化及風(fēng)味提升成為行業(yè)發(fā)展的主流趨勢。為順應(yīng)潮流，思賓格Biospringer在現(xiàn)場精心布置了風(fēng)味零食角，為參展嘉賓帶來既健康又美味的味蕾新體驗。

　　熱氣騰騰的關(guān)東煮，香香脆脆的潮流風(fēng)味薯片(芝士味、香辣味、番茄風(fēng)味)，配備奶香芝士醬、草莓果醬、墨西哥牛油果味調(diào)味蘸醬的玉米脆片拼盤，醬香豬腳凍及木瓜絲和海帶絲等繽紛風(fēng)味小食，囊括中西，帶領(lǐng)著參展嘉賓進行了一場又一場舌尖上的風(fēng)味之旅，讓大家充分感受思賓格酵母抽提物在改善零食的風(fēng)味、帶來天然鮮味等方面的神奇效用。

　　3、互動游戲：沉浸式體驗酵母抽提物之旅

　　展臺設(shè)置的交互游戲「酵母抽提物之旅」，充滿趣味性和專業(yè)性，輕松活潑又有趣，引來眾多嘉賓廣泛參與，深入淺出地了解了酵母抽提物的生產(chǎn)過程，增強了對思賓格產(chǎn)品和品牌的理解。

　　三、思賓格·高光時刻

　　開幕當(dāng)天，保利中輕集團和中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院的領(lǐng)導(dǎo)一行人視察了思賓格Biospringer展臺。

　　展會上，思賓格中國區(qū)總經(jīng)理Gunes Karababa先生接受了中新網(wǎng)上海的專訪，在采訪中他表達了思賓格Biospringer對本次FIC參展交流的期待，及對中國市場的樂觀展望。提及今后發(fā)力的重點，他說，“我們將繼續(xù)加強在傳統(tǒng)市場的業(yè)務(wù)，同時更加關(guān)注新興的增長領(lǐng)域，通過對新興市場的趨勢的了解，更加以客戶為中心，調(diào)整我們的產(chǎn)品以滿足客戶需求。”

　　Gunes Karababa先生表示思賓格Biospringer將繼續(xù)發(fā)揮全球酵母抽提物專家的領(lǐng)導(dǎo)作用，憑借自身的國際業(yè)務(wù)經(jīng)驗和專業(yè)知識，繼續(xù)在各方面(如配方改善、市場適應(yīng)性、清潔標(biāo)簽等)支持我們的合作伙伴在全球舞臺上取得更大的成功。

　　思賓格中國區(qū)食品應(yīng)用中心經(jīng)理王捷女士在媒體采訪中介紹了思賓格酵母抽提物創(chuàng)新型產(chǎn)品在提升風(fēng)味和營養(yǎng)方面的獨特優(yōu)勢。她說，“我們今年充分利用酵母抽提物的天然特性，開發(fā)了不同且互補的創(chuàng)新應(yīng)用，能較好地助力‘三減’目標(biāo)，同時又能適用于個性風(fēng)味開發(fā)、滿足消費者的健康需求。”

　　四、展望未來·期待FIC2025再相聚

　　深耕中國市場的多年，思賓格Biospringer堅持以消費者需求為核心，用創(chuàng)新引領(lǐng)市場，為客戶帶來多品類應(yīng)用解決方案，與中國食品行業(yè)的眾多企業(yè)已結(jié)成重要的伙伴關(guān)系。如今，思賓格酵母抽提物已廣泛應(yīng)用于醬油、調(diào)味汁、方便食品、肉制品、腌制食品、速凍食品、休閑食品、湯類、乳制品、烘焙食品等各個領(lǐng)域。

　　在本次展會上，思賓格Biospringer更是得到眾多專業(yè)客戶的進一步認(rèn)可，通過與新老客戶的交流和學(xué)習(xí)，進一步了解了客戶的需求和市場的動向，為研發(fā)新產(chǎn)品積累了豐富的經(jīng)驗。知趨勢，行轉(zhuǎn)變，未來思賓格Biospringer將繼續(xù)探索，為客戶提供更多創(chuàng)新產(chǎn)品解決方案，助力客戶為消費者提供更多健康美味的產(chǎn)品，我們期待與您FIC2025再次相聚!