2024年1月10日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦的首屆“ 2024中國餐飲業(yè)社會(huì)責(zé)任大會(huì)”在京隆重舉行。本屆大會(huì)以“推動(dòng)餐飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，把握餐飲行業(yè)未來的發(fā)展方向，助力企業(yè)、社會(huì)與環(huán)境的和諧共生”為核心議題，引發(fā)業(yè)內(nèi)專家、知名餐飲企業(yè)的聚焦關(guān)注。在大會(huì)公布的“中國餐飲業(yè)社會(huì)責(zé)任優(yōu)秀企業(yè)案例”中，中糧油脂以傳承中華飲食文化，堅(jiān)守保障國家油脂安全的使命擔(dān)當(dāng)入選，生動(dòng)詮釋新格局下的央企責(zé)任本色。

　　據(jù)悉，本次“社會(huì)責(zé)任優(yōu)秀企業(yè)案例”評(píng)選展現(xiàn)了企業(yè)在推動(dòng)中國餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出的積極努力，是衡量企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的重要標(biāo)尺，是經(jīng)過專家評(píng)審等方式最終遴選出具有創(chuàng)新性、代表性和推廣性的標(biāo)桿案例，彰顯中國企業(yè)力量。

　　深化品牌“聚合力” 激發(fā)廚師“源動(dòng)力”

　　據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2023年前11個(gè)月的全國餐飲收入取得了5年以來的最好成績(jī)。餐飲行業(yè)的5萬億時(shí)代正觸手可及，背后供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)的重要性不言而喻。中糧油脂一直憑借出色的供應(yīng)鏈體系不斷賦能餐企前行,以高品質(zhì)產(chǎn)品、定制化服務(wù)、特色化活動(dòng)等為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入動(dòng)能。

　　中糧餐飲作為中糧油脂包裝油業(yè)務(wù)的重要出口和專業(yè)餐飲產(chǎn)品拓展戰(zhàn)略業(yè)務(wù)的主陣地，深度洞悉市場(chǎng)及廚師發(fā)展需求，積極賦能中華美食的傳承和創(chuàng)新發(fā)展，憑借自身的優(yōu)勢(shì)資源，創(chuàng)辦“掌門駕道” 和“美食地圖”兩大主題活動(dòng)，攜手名師大廚，傳授技藝燃旺廚師職業(yè)“煙火”。助力中國傳統(tǒng)菜系傳承有續(xù)、不斷創(chuàng)新。

　　當(dāng)前兩大主題活動(dòng)已走過二十多個(gè)城市，與多個(gè)頭部餐飲協(xié)會(huì)，數(shù)百家高階餐飲品牌建立合作關(guān)系，影響力覆蓋全國餐飲重點(diǎn)市場(chǎng)。在推動(dòng)中華飲食文化蓬勃發(fā)展的同時(shí)深化產(chǎn)品及服務(wù)，深度賦能廚師不斷成長(zhǎng)和蛻變。

　　品質(zhì)好油 擦亮國家隊(duì)金字招牌

　　一直以來，中糧油脂作為國內(nèi)油脂行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，憑借優(yōu)質(zhì)原料、精湛的油脂油料加工工藝和嚴(yán)格品控，成為業(yè)內(nèi)公認(rèn)的品質(zhì)“國民好油”。在生產(chǎn)、銷售層面不斷踐行低碳環(huán)保的企業(yè)社會(huì)責(zé)任，推動(dòng)綠色可持續(xù)發(fā)展，20L裸桶產(chǎn)品通過減少外紙箱的方式，大幅降低行業(yè)原材料應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品包裝的可持續(xù)升級(jí)。

　　在“誠佑國計(jì),福祉民生”的使命擔(dān)當(dāng)下,中糧油脂旗下餐飲事業(yè)部-中糧餐飲，始終堅(jiān)守保障消費(fèi)者食品安全的發(fā)展底線，以卓越的生產(chǎn)加工能力和幾近嚴(yán)苛的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，輸出安全放心的品質(zhì)產(chǎn)品。目前,中糧餐飲業(yè)務(wù)范圍涉及全國31個(gè)省市、自治區(qū)及直轄市，覆蓋經(jīng)銷商2000余家，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)中國200萬余家餐飲用戶，已成為行業(yè)領(lǐng)先的餐飲供應(yīng)鏈綜合服務(wù)商。

　　在堅(jiān)持多品類多品牌全渠道發(fā)展戰(zhàn)略下，中糧餐飲成功搭建餐廚一體化產(chǎn)品矩陣，形成“食用油”“調(diào)味品”“日化產(chǎn)品”三大品類模塊，以更細(xì)分垂直的專業(yè)餐飲產(chǎn)品適配更多餐廚場(chǎng)景，滿足廚師專業(yè)烹飪需求，以多品類、強(qiáng)品質(zhì)、高效率的優(yōu)勢(shì)滿足餐企一站式采購需求。

　　新年開新勢(shì)，中國餐飲業(yè)會(huì)進(jìn)入新一輪的洗牌和調(diào)整期，中糧餐飲將順應(yīng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，通過差異化、品牌化、服務(wù)化等路徑拓新局，為餐企打開全新的增長(zhǎng)思路，推動(dòng)餐飲行業(yè)實(shí)現(xiàn)新的發(fā)展突破。