11月8日，上海荷信旗下品牌無(wú)淳時(shí)代亮相第二十六屆FHC上海環(huán)球食品展。其間，無(wú)淳時(shí)代的低膽固醇雞蛋引發(fā)不少觀展商駐足。低膽固醇雞蛋作為“新”健康概念食材，聚焦時(shí)代健康，同時(shí)順應(yīng)時(shí)代需求。

　　FHC上海環(huán)球食品展，以全球化視野，匯聚優(yōu)質(zhì)資源，每年吸引全國(guó)乃至世界一線品牌入駐展示。據(jù)了解，本次展會(huì)將攜手亮相30個(gè)國(guó)家及地區(qū)的展團(tuán)，2500家來(lái)自全球各地的優(yōu)質(zhì)展商，攜10萬(wàn)余特色展品，吸引近15萬(wàn)專業(yè)觀眾蒞臨參觀洽談。

　　“低膽固醇雞蛋很適合我們這種膽固醇高的人吃!”前來(lái)參觀的一位上海市民表示，原以為因?yàn)槟懝檀几?，就要和雞蛋無(wú)緣了，無(wú)淳時(shí)代低膽固醇雞蛋的出現(xiàn)可以說(shuō)是拯救了膽固醇高的愛雞蛋人士。

　　據(jù)流行病學(xué)調(diào)查顯示，人體內(nèi)膽固醇水平與血管疾病的發(fā)病率呈正比。在日常攝入中過(guò)高的膽固醇將加大患心血管疾病的概率。無(wú)淳時(shí)代獲悉到當(dāng)代人的健康需求，將降低雞蛋中膽固醇含量作為課題，力求從食材源頭開始降低膽固醇。

　　無(wú)淳時(shí)代成功獲悉到茶多酚或有利于降低膽固醇功效，對(duì)其展開深入研究。茶多酚，是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱，能夠較全面地調(diào)整血脂尤其是降低血清TG(甘油三酯)、TC(總膽固醇)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)的含量，升高高密度脂蛋白。無(wú)淳時(shí)代將茶多酚投入母雞飼料中，產(chǎn)出的雞蛋經(jīng)檢測(cè)比《中國(guó)食物成分表》2019版雞蛋(土雞蛋) 膽固醇含量，足足降低60%。

　　最終，無(wú)淳時(shí)代以“一種茶多酚降低雞蛋膽固醇含量”的制備方式獲得了國(guó)家專利，成功打破雞蛋膽固醇高的既定印象。此外，無(wú)淳時(shí)代在口感上也受到了消費(fèi)者的系列好評(píng)。與普通雞蛋相比，無(wú)淳時(shí)代的低膽固醇雞蛋在色澤和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面都更加優(yōu)異。

　　從展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的無(wú)淳時(shí)代相關(guān)負(fù)責(zé)人那獲悉到，無(wú)淳時(shí)代采用了先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，不定期抽查雞蛋各項(xiàng)指數(shù)，凡是不達(dá)標(biāo)的雞蛋都會(huì)在分揀的時(shí)候除去。此外，雞蛋上還會(huì)帶有無(wú)淳時(shí)代的標(biāo)識(shí)，也注明了生產(chǎn)日期和農(nóng)場(chǎng)追溯碼。無(wú)淳時(shí)代的低膽固醇雞蛋粒粒都是經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選，品質(zhì)安全均有保障。

　　隨著人們生活水平的不斷提高，健康已成為現(xiàn)代人提到明面上的需求。無(wú)淳時(shí)代低膽固醇雞蛋更多的是為新時(shí)代下的消費(fèi)者提供了一種健康生活理念。相信在未來(lái)無(wú)淳時(shí)代將會(huì)推出更多健康食品，為健康建設(shè)增磚添瓦。