10月12日,金秋十月,在這個充滿收獲與感恩的日子里,“第十九屆中國國際酒業(yè)博覽會”在上海國際會展中心盛大開幕。 本屆酒博會由中國酒業(yè)協(xié)會主辦,由瀘州市人民政府、宿遷市人民政府、呂梁市人民政府、紹興市人民政府、忻州市人民政府、德陽市人民政府、宜賓市人民政府、寶雞市人民政府、遵義市人民政府、哈爾濱市人民政府、亳州市人民政府聯(lián)合主辦。戰(zhàn)略合作伙伴有貴州茅臺、五糧液、江蘇洋河、山西汾酒、瀘州老窖、古井貢酒、四川郎酒、劍南春、牛欄山、勁牌、迎駕貢酒、上海貴酒等知名酒企。還有駐華使領(lǐng)館代表、國家部委、國內(nèi)外行業(yè)協(xié)會、科研院校、投資機構(gòu)、參展商、各界參會客商,以及100多家中央級、省級、行業(yè)的媒體。

　　首先全國工商聯(lián)副主席、上海市政協(xié)副主席、市工商聯(lián)主席壽子琪先生講話,中國是酒文化和酒消費的大國,擁有非常豐富的酒類品牌和豐富的酒文化遺產(chǎn)。上海作為最具創(chuàng)新的城市之一,也是全國消費市場的引領(lǐng)者,在此舉辦酒博會,將有效打造上海全球消費展示方,消費市場制高點,消費潮流風向標和消費體驗示范地4個空間的機遇,希望與會的企業(yè)家和嘉賓們能以酒為媒,以酒謀業(yè),洞察專業(yè)趨勢,分享創(chuàng)新理念,尋求合作經(jīng)營的方向,實現(xiàn)資源共享,共推中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,同時推動中國的酒業(yè)進一步面向世界、面向未來,攜手全球各國的酒業(yè)共享市場,共謀發(fā)展。

　　隨后商務(wù)部市場運行和消費促進司副司長安寶軍先生在講話中提到,中國是全球最大的酒水消費市場,酒文化在傳統(tǒng)文化中占有獨特地位。酒類產(chǎn)業(yè)作為重要的民生產(chǎn)業(yè)和歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè), 2023年1-7月,全國規(guī)模以上釀酒企業(yè)完成銷售超過5200億元,同比增長8.2%。下一步,商務(wù)部將以高質(zhì)量發(fā)展為主題,把實施擴大內(nèi)需戰(zhàn)略同深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革有機結(jié)合起來,深入推進“十城聯(lián)動共享美食佳飲”活動,加快構(gòu)建高效順暢的酒類流通體系,促進產(chǎn)銷對接、擴內(nèi)需的積極作用,推動酒產(chǎn)業(yè)再創(chuàng)佳績。

　　丹麥駐上?？傤I(lǐng)事魏鳴珂先生表示,丹麥和中國有著悠久的貿(mào)易歷史,早在2008年就建立了合作伙伴關(guān)系。丹麥是一個啤酒資源豐富,釀造啤酒的經(jīng)驗悠久的國家,丹麥人均啤酒廠數(shù)量世界第一,丹麥的酒文化底蘊和中國緊密的聯(lián)系在一起。酒博會對于丹麥來說不僅是一個絕佳的機會,更是凸顯我們對中國市場的承諾,期待兩國互利共贏。

　　隨后法國駐華大使館農(nóng)業(yè)參贊周佳陽先生也表示,法國同樣有著悠久的釀酒和品酒歷史,起泡香檳酒的技術(shù)和蒸餾酒在歐盟和中國都被認定為是地理標志。 法國的傳統(tǒng)和遺產(chǎn)也為中國酒業(yè)的更高質(zhì)量提供了卓越的專業(yè)知識和資源。

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　　最后,中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉先生講話中說在這個秋收的時節(jié),所有的美好不期而至,時隔四年的再會,既是一段時光的沉淀,又是一段美好的開啟?！芭c美相伴,向美而行”,“舉杯中國,品味世界”是酒博會不變的情懷,美酒之美,美在傳承,也美在創(chuàng)新。 傳承與創(chuàng)新是美酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展之道,也只有堅持傳承創(chuàng)新,我們才能永葆基業(yè)長青。

　　開幕式上中國酒業(yè)協(xié)會還分別與榮縣人民政府、徽縣人民政府簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,致力于打造中國白酒等產(chǎn)業(yè)長期穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)陶酒壇、釀酒缸供應(yīng)基地。緊接著又為灌南縣、泰山區(qū)、互助縣、金沙縣、徽縣、榮縣六家美酒特色產(chǎn)區(qū)授牌!相信產(chǎn)區(qū)共建將進入新的發(fā)展階段,中國酒業(yè)也將因這些美酒產(chǎn)區(qū)的蓬勃發(fā)展,迸發(fā)出盎然生機。

　　美酒之美,美在中國,也美在世界。 作為世界第一美酒消費大國,中國酒類消費市場龐大,中國市場為全球酒業(yè)發(fā)展貢獻了力量,同時,世界酒業(yè)的舞臺上也應(yīng)當有中國名酒的身影。通過上海酒博會搭建的交流平臺,必將進一步推動世界酒業(yè)的標準對接和文化推廣的切實合作,共同推動全球酒業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。(李敏)