消費(fèi)行業(yè)，線上線下一體化趨勢(shì)明顯，線下經(jīng)銷商、終端消費(fèi)場(chǎng)景與線上零售場(chǎng)景距離拉近，圍繞著行業(yè)的“人貨場(chǎng)”要素，品牌要有意識(shí)地做經(jīng)營(yíng)方式變革與整體渠道布局。

　　商品是消費(fèi)行業(yè)生意經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)，提升品牌全渠道商品精準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)管理、打造產(chǎn)品創(chuàng)新供應(yīng)體系、提升計(jì)劃制定精準(zhǔn)性，從而達(dá)到產(chǎn)銷協(xié)同成為消費(fèi)品品牌企業(yè)未來的核心需求。

　　企業(yè)在不同階段，對(duì)數(shù)字化的訴求也不同，當(dāng)企業(yè)規(guī)模從 10 億上漲到 100 億時(shí)，在商品、庫存、訂單等方面，都會(huì)以業(yè)務(wù)為目標(biāo)，共同支撐精細(xì)化運(yùn)營(yíng)訴求。

　　比如，原先庫存會(huì)優(yōu)先供給渠道，但體量擴(kuò)大之后，由于渠道數(shù)量、類型的增加，品牌也需要以最優(yōu)增長(zhǎng)為先，考慮渠道之間的庫存如何分配、如何融合。

　　為了滿足企業(yè)信息流、物流、資金流的精細(xì)化及一體化運(yùn)營(yíng)的需求，進(jìn)行供應(yīng)鏈的精細(xì)化管理，行業(yè)掀起“全渠道供應(yīng)鏈升級(jí)潮”。

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　　01 全渠道供應(yīng)鏈構(gòu)建，一站式解決四大訴求

　　企業(yè)之所以重視全渠道供應(yīng)鏈的升級(jí)，具體來說有四個(gè)方面訴求：多渠道快速接入、業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)效率提升、避免庫存割裂及業(yè)財(cái)一體化。

　　● 多渠道快速接入

　　消費(fèi)品牌由于觸及的消費(fèi)群體更廣泛，往往會(huì)涉及到新渠道拓展的場(chǎng)景。

　　而每個(gè)新渠道都需要打通企業(yè)內(nèi)部從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、倉(cāng)儲(chǔ)備貨到后端物流配送、財(cái)務(wù)結(jié)算的整個(gè)支撐流程。

　　獨(dú)立系統(tǒng)逐漸無法覆蓋新渠道訂單業(yè)務(wù)場(chǎng)景，數(shù)字系統(tǒng)配合Excel的形式導(dǎo)致大量訂單處理低效，業(yè)務(wù)效率也被拉低。

　　多渠道快速接入，能夠讓品牌快速開拓渠道業(yè)務(wù)，贏在起跑線。

　　● 業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)效率提升

　　隨著企業(yè)規(guī)模的增長(zhǎng)，運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)規(guī)模也隨之?dāng)U大，若IT系統(tǒng)缺少自動(dòng)化處理策略，人力成本將高居不下，而大量的人力堆積，勢(shì)必帶來溝通協(xié)作的阻礙、手工操作處理不及時(shí)，導(dǎo)致業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)效率降低。

　　將重復(fù)、冗雜的運(yùn)營(yíng)手段借力數(shù)字化處理，才能將人力釋放到有價(jià)值的業(yè)務(wù)中。

　　● 避免庫存割裂

　　對(duì)多渠道、多商品的品牌來說，多套IT系統(tǒng)運(yùn)作的模式，容易造成庫存數(shù)據(jù)缺乏交易與履約的協(xié)同，在企業(yè)內(nèi)部無法有效進(jìn)行庫存實(shí)時(shí)共享與管理，且系統(tǒng)之間存在著庫存計(jì)算邏輯的區(qū)別。

　　數(shù)據(jù)割裂除了會(huì)造成工作配合上的低效，在供應(yīng)鏈管理也將被拖后腿。

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　　● 業(yè)財(cái)一體化

　　傳統(tǒng)產(chǎn)品型系統(tǒng)或標(biāo)準(zhǔn)SaaS平臺(tái)，只注重解決核心場(chǎng)景與提供基礎(chǔ)解決方案，與品牌后端的財(cái)務(wù)系統(tǒng)不兼容，無法形成數(shù)據(jù)閉環(huán)，且由于數(shù)據(jù)不互通，也就無法與供應(yīng)鏈計(jì)劃體系、物流體系達(dá)成深度鏈接和有效協(xié)同。

　　以費(fèi)用在線化為基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)系統(tǒng)，才能在數(shù)字時(shí)代中發(fā)揮出最佳價(jià)值。

　　為了在具體的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景中，品牌圍繞toB 與 toC兩大場(chǎng)景，都能夠?qū)崿F(xiàn)差異化履約和結(jié)算協(xié)同，就需要打通全渠道，引入以數(shù)字化商品為核心的智能供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。

　　數(shù)據(jù)統(tǒng)一、費(fèi)用在線之后，各渠道庫存割裂的問題也會(huì)得以解決，搭建全渠道數(shù)字化供應(yīng)鏈助力全渠道一盤貨及業(yè)財(cái)一體化的實(shí)現(xiàn)。

　　02 全渠道供應(yīng)鏈，如何解決企業(yè)增長(zhǎng)焦慮

　　從場(chǎng)景中延伸出了云徙科技·全渠道供應(yīng)鏈的解決方案，圍繞著“人貨場(chǎng)”的基礎(chǔ)增長(zhǎng)要素展開。

　　每一筆訂單無論是從什么渠道產(chǎn)生，都能有效同步，比如 B2B渠道商城的訂單、第三方電商平臺(tái)的訂單，都能夠通過 OMS 匯集，由全渠道供應(yīng)鏈平臺(tái)進(jìn)行履約。

　　在這個(gè)過程中，數(shù)字化系統(tǒng)的構(gòu)建也圍繞著企業(yè)的三大流，即訂單、庫存和結(jié)算。

　　● 統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)

　　在前端渠道業(yè)務(wù)管理統(tǒng)一后，原先支撐B端及C端的差異化運(yùn)營(yíng)，也會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)锽C一體化供應(yīng)鏈能力運(yùn)營(yíng)訴求。

　　舉個(gè)例子，之前C端也就是電商及門店終端版塊的運(yùn)營(yíng)，傾向于小批量、高頻次、拆單多，合單少，由于跟B端運(yùn)營(yíng)存在差異，電商平臺(tái)的履約發(fā)貨、庫存搭配、結(jié)算端口都需要做定制化的匹配;而統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)之后，基于全渠道供應(yīng)鏈解決方案，能針對(duì)訂單板塊構(gòu)建統(tǒng)一模型與引擎，將B端與C端訂單統(tǒng)一接入，統(tǒng)一履約。

　　● 統(tǒng)一訂單

　　在統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)上，企業(yè)能圍繞著數(shù)據(jù)，驅(qū)動(dòng)下游WMS，根據(jù)不同的揀貨場(chǎng)景做訂單處理，包括訂單審核、拆合單、尋源及發(fā)貨等等。

　　打造訂單統(tǒng)一集成及管理能力，構(gòu)建統(tǒng)一的訂單流程引擎，支持不同業(yè)務(wù)模式下的差異化規(guī)則和流程。

　　在食品飲料行業(yè)，企業(yè)都關(guān)注發(fā)貨批次以及新鮮狀態(tài)的管理，也就是業(yè)內(nèi)常說的差異化訂單管理策略。

　　首先，在B 端通常是先將客戶分類、分等級(jí)，再根據(jù)不同等級(jí)，匹配對(duì)應(yīng)的客戶批次進(jìn)行發(fā)貨;其次，C端由于揀貨分類的困難度，很難按等級(jí)拆分，主要通過頻次進(jìn)行管理，比如按商品新鮮度做分類，普通與臨期就能夠在不同渠道進(jìn)行履約。

　　● 統(tǒng)一庫存

　　在庫存管理方面，則采用了四層共享庫存模型，分別是：帳實(shí)分離庫存模型、供貨策略、渠道庫存預(yù)占策略、邏輯庫存預(yù)占策略。

　　仔細(xì)拆分整個(gè)流程來看，前端渠道先根據(jù)銷售端的計(jì)劃提報(bào)，判斷商品銷售情況，同步對(duì)商品打標(biāo)，將暢銷款按配額分給不同的前端渠道，平銷款則按比例共享給前端渠道，采取“先到先得”的規(guī)則，最大化利用整體庫存;全國(guó)的倉(cāng)網(wǎng)布局完成后，企業(yè)做商品尋源時(shí)，能根據(jù)共享鏈路來尋到最近的倉(cāng)庫進(jìn)行就近履約。

　　● 統(tǒng)一結(jié)算

　　統(tǒng)一結(jié)算主要針對(duì)渠道，通過信用分層管控，做到應(yīng)收應(yīng)付財(cái)務(wù)自動(dòng)化對(duì)賬與收入結(jié)算。

　　日常實(shí)際運(yùn)營(yíng)中，當(dāng)財(cái)務(wù)人員拉取每日賬單時(shí)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)解析本地實(shí)收賬單，做應(yīng)收和實(shí)收校正。

　　系統(tǒng)中定義了“允差范圍”值，當(dāng)可核銷的訂單在允差范圍內(nèi)，就會(huì)推送到財(cái)務(wù)系統(tǒng)做核銷。便于業(yè)務(wù)體量大、日常流水大的企業(yè)達(dá)成自動(dòng)化核銷。

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　　當(dāng)單據(jù)在線化之后，財(cái)務(wù)系統(tǒng)不僅可以整合規(guī)劃，還能夠關(guān)聯(lián)原單，防范風(fēng)險(xiǎn)，未來做毛利率分析時(shí)，財(cái)務(wù)人員能夠按SKU、渠道、店鋪來細(xì)拆，數(shù)據(jù)分析更為便捷、可視化。

　　另外，所有發(fā)票從前端申請(qǐng)，到后端開票已統(tǒng)一集成，三方電商平臺(tái)與稅控開票系統(tǒng)對(duì)接，經(jīng)銷商和平臺(tái)消費(fèi)者開票能夠自動(dòng)化完成。

　　比如全渠道一盤貨的成本控制，當(dāng)系統(tǒng)判斷由經(jīng)銷商履約物流成本低于總部時(shí)，會(huì)建議由經(jīng)銷商進(jìn)行履約，實(shí)現(xiàn)多業(yè)態(tài)、跨主體的結(jié)算的同時(shí)，智能達(dá)成降本增效。

　　03 某膳食營(yíng)養(yǎng)品牌的全鏈路數(shù)字化升級(jí)路徑

　　由于渠道變革和全鏈路數(shù)字化的需求，某膳食營(yíng)養(yǎng)品牌攜手云徙科技開啟了以全渠道供應(yīng)鏈管理提效之路。

　　之前，其業(yè)務(wù)協(xié)作模式是策略先下放到一級(jí)、二級(jí)經(jīng)銷商，再去覆蓋終端門店，也就造成品牌很難收到實(shí)時(shí)消耗數(shù)據(jù)，當(dāng)總部運(yùn)營(yíng)人員想要做廠商協(xié)同時(shí)，就會(huì)面臨數(shù)據(jù)不準(zhǔn)的問題。

　　因此，在2021年其半年度報(bào)告中，提到了兩個(gè)重點(diǎn)：一是聚焦全營(yíng)銷鏈數(shù)字化，將公司和經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)合作在線化、數(shù)字化。全新升級(jí)營(yíng)銷云系統(tǒng)相關(guān)功能，提升公司和經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)協(xié)作和策略協(xié)同。通過數(shù)字化運(yùn)營(yíng)分析工具的升級(jí)部署，進(jìn)一步賦能經(jīng)銷商的數(shù)字運(yùn)營(yíng)能力;二是持續(xù)打造快速反應(yīng)的柔性供應(yīng)鏈，將繼續(xù)推動(dòng)和線上經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)協(xié)同，實(shí)現(xiàn)線上業(yè)務(wù)的邏輯和物理共倉(cāng)運(yùn)作。

　　基于此，云徙科技重塑了其數(shù)字化鏈路：

　　第一步，完成小b端的在線提報(bào)，小b訂貨在線、政策直達(dá)終端，驅(qū)動(dòng)集團(tuán)統(tǒng)一配貨，為小b訂單一盤貨履約做基礎(chǔ);

　　第二步，上線集團(tuán)一盤貨，將分公司的貨收歸總部，改變以往分公司“以銷代進(jìn)”的方式，實(shí)現(xiàn)庫存集中共享，分銷訂單集中到RDC倉(cāng)履約;

　　第三步，實(shí)現(xiàn)整體費(fèi)控管理在線，圍繞集團(tuán)每一個(gè)業(yè)務(wù)單元、渠道，精細(xì)化做預(yù)算，包括后期對(duì)應(yīng)的ROI費(fèi)用評(píng)估都能在線完成;

　　第四步，在數(shù)字化基礎(chǔ)上創(chuàng)新業(yè)務(wù)，比如“全國(guó)開門紅”，通過一盤貨元旦秒殺下單，調(diào)撥銷售、物流中轉(zhuǎn)等加快履約時(shí)效，訂單量超4500+，全倉(cāng)發(fā)貨總量達(dá)490萬kg，在一個(gè)月內(nèi)就能夠做到三個(gè)月的業(yè)績(jī);

　　第五步，終端互動(dòng)在線，品牌總部的消費(fèi)者洞察分析信息，能夠?qū)崟r(shí)賦能到終端，經(jīng)銷商也向服務(wù)小b轉(zhuǎn)型;

　　第六步，完成渠道一盤貨，以終端做為toC的核心抓手，激活和賦能小b終端，共同運(yùn)營(yíng)消費(fèi)者。

　　在此基礎(chǔ)上，其也在推動(dòng)全網(wǎng)一盤貨的建設(shè)，完善成熟的全鏈路數(shù)字化運(yùn)營(yíng)平臺(tái)。

　　全渠道供應(yīng)鏈管理及技術(shù)升級(jí)，將協(xié)助企業(yè)打通線上線下各渠道終端場(chǎng)景，結(jié)合全渠道供應(yīng)鏈系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)全渠道商品精準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)管理;優(yōu)化集團(tuán)供應(yīng)鏈，打通商品上下游，改變?cè)葌鹘y(tǒng)的計(jì)劃、物流倉(cāng)儲(chǔ)模式和工作效率，打造商品創(chuàng)新供應(yīng)體系;依托數(shù)字化技術(shù)，綜合訂單、商品、渠道、供應(yīng)鏈等全方位數(shù)據(jù)，企業(yè)將能提升制定計(jì)劃的精準(zhǔn)性，達(dá)到產(chǎn)銷協(xié)同的目的。

　　云徙科技也將持續(xù)關(guān)注消費(fèi)企業(yè)的供應(yīng)鏈升級(jí)變革，通過眾多合作品牌的持續(xù)共創(chuàng)，助力食品飲料品牌的運(yùn)營(yíng)和戰(zhàn)略決策向數(shù)據(jù)智能支撐轉(zhuǎn)型，不斷迭代優(yōu)化業(yè)務(wù)創(chuàng)新能力及數(shù)據(jù)賦能能力，為行業(yè)營(yíng)造持續(xù)創(chuàng)新、增長(zhǎng)無憂的數(shù)字化圖景。