四川洪雅:端午民俗“粽情茶意”惹人喜愛(ài)
6月22日,農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),四川省眉山市洪雅縣延續(xù)著古老的傳統(tǒng)文化,在端午節(jié)當(dāng)天,要登上高山(茶山),采摘向陽(yáng)的老川茶葉子,用來(lái)制作各種樣式和寓意深厚的粽子,懷古念情。
粽情蜜意話端午,絲竹繞梁品茶香。今年的端午佳節(jié),由政協(xié)第五屆眉山市學(xué)習(xí)文史委發(fā)起,柳江鎮(zhèn)人民政府、瓦屋山鎮(zhèn)人民政府、洪雅縣茶葉流通協(xié)會(huì)和四川云中花嶺茶業(yè)共同舉辦,以“粽情茶意”為主題的具有傳統(tǒng)文化又有現(xiàn)代元素的端午節(jié)活動(dòng)在洪雅縣的茶產(chǎn)區(qū),該活動(dòng)吸引了眾多游客的參與,他們深度體驗(yàn)這里清香的粽子和純正老川茶的端午絕妙搭配。

“正值端午節(jié)來(lái)臨之際,我們?cè)诹?zhèn)花溪社區(qū)飛水巖的老川茶基地、瓦屋山鎮(zhèn)復(fù)興村云中花嶺高山老川茶基地推出‘粽情茶香’文旅體驗(yàn)活動(dòng)。將茶與粽子結(jié)合起來(lái),與游客互動(dòng),傳承和發(fā)揚(yáng)端午‘包茶粽、品夏茶’的傳統(tǒng)習(xí)俗,將‘端午安康’的美好愿望寄托于茶粽之中,為端午添一縷悠悠茶香?!彼拇ㄔ浦谢◣X茶業(yè)總經(jīng)理?xiàng)钗?,向?lái)柳江的游客分享“粽情茶香”活動(dòng)的由來(lái)。

政協(xié)第五屆眉山市委員、洪州藥房中藥師李戈說(shuō),據(jù)《風(fēng)土記》記載:“端者,始也,正也;五日午時(shí)為正中節(jié),故用五谷之物避邪惡”。端午節(jié)喝茶的習(xí)俗最早可追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,在端午節(jié)這天,百姓自發(fā)上山采集草藥和夏茶,用午時(shí)水泡午時(shí)茶。粽子是端午節(jié)必備食物,粽子雖然好吃,卻不好消化。而我們的夏茶恰恰有下氣消食的作用,《食療本草》及宋代虞載撰《古今合璧事類外集》、明代繆希雍《本草經(jīng)疏》分別稱茶能“消食、消飲食和消積食”;此外,茶也有“解除食積”、“去脹滿者”、“去滯而化”、“養(yǎng)脾,食飽最宜”的功能記載。

瓦屋山鎮(zhèn)復(fù)興村黨總支書記尹成靜:茶,是一個(gè)適合表達(dá)和承載的物品,從誕生之日起,就成為人與人之間溝通的一種重要媒介。從唐人寄茶表示友人深情,到今天,有朋自遠(yuǎn)方來(lái)以茶待客、七夕節(jié)鵲橋以茶為媒、中秋月圓以茶懷、重陽(yáng)尊老以茶益壽,都是中國(guó)式的情感呈現(xiàn)。今天我們邀約部分游客和原住民一起采茶、包粽,一起品茶、品粽,一起分享美好的生活時(shí)光。

近年來(lái),洪雅縣深入實(shí)施茶園生態(tài)工程,依托當(dāng)?shù)亓己蒙鷳B(tài)資源和深厚文化底蘊(yùn)進(jìn)行“茶園+民宿+文化”,在傳統(tǒng)茶業(yè)的基礎(chǔ)上催生出“產(chǎn)學(xué)研旅”新業(yè)態(tài),走出以茶興旅、以旅促茶的“茶旅融合”新路子。(朱小根、林國(guó)強(qiáng))
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