#線上強勢發(fā)聲

　　抖音話題播放量突破1億次!

　　作為米粉界的“霸主”,螺螄粉的地位,正在受到云南米線的強勢挑戰(zhàn)。

　　2023開年,由咚咚食品發(fā)起的 #在云南萬物皆可煮米線 抖音挑戰(zhàn)賽話題,一經(jīng)上線便火速點燃全網(wǎng)吃貨熱情,不僅迅速登上抖音熱榜,上線7天播放量就突破5000萬,截止目前(發(fā)稿前),抖音挑戰(zhàn)賽話題累計播放量已超過110000000次。

　　抖音平臺超1.1億次火熱圍觀,吸引的不只是路人網(wǎng)友,更引發(fā)眾多百萬級博主打卡評測,@會火、@巨星火火、@非洲小野人等頭部達人的試吃視頻,讓近20萬網(wǎng)友對云南米線的極致美味成功種草。

　　然而,此番令“米線”這一云南地域美食成功出圈,并引發(fā)全網(wǎng)試吃品嘗的,既不是大眾熟知的云南傳統(tǒng)過橋米線,也不是代表市井煙火的小鍋米線,而是昆明咚咚食品去年12月全新推出的“云南米線”系列速食新品。

　　互聯(lián)網(wǎng)時代,品牌宣傳已經(jīng)從口口相傳變成了平臺相傳。此次咚咚云南米線的線上火爆發(fā)聲,不是偶然。

　　早在本次抖音挑戰(zhàn)賽之前,“咚咚云南米線”就已在各大社交網(wǎng)絡(luò)平臺,被美食、旅行、探店、好物推薦、生活分享等多領(lǐng)域KOL及KOC,通過露營、加班、夜宵、自駕游等多場景花式進行種草推薦。小紅書#云南米線話題收錄超90000篇,#咚咚云南米線話題內(nèi)容瀏覽量累計突破500萬次。不少網(wǎng)友為這款云南方便米線點贊,認(rèn)為這是一款極具代表性的速食云南米線。

　　另外,咚咚食品也正在通過長期堅持的自媒體創(chuàng)新運營模式+社交媒體線上試吃種草活動+外部合作等方式,進一步助力“云南米線”速食產(chǎn)品營銷推廣升級。

　　此次咚咚食品,再次在網(wǎng)絡(luò)高調(diào)發(fā)聲,以抖音話題引爆全網(wǎng)對云南米線的熱度,讓米線這款最具云南特色的爆款美食再一次高調(diào)出現(xiàn)在公眾視野。

　　線下霸屏式廣告鋪排

　　咚咚米線大放光彩

　　線上強勢發(fā)聲的同時,咚咚食品在線下覆蓋了各種戶外廣告,配合其成熟的渠道體系,讓產(chǎn)品真正沉入到市場終端,做到隨處可見,隨處可取,極大的增強產(chǎn)品辨識度、知名度。

　　2023年春節(jié)期間,昆明機場內(nèi)廣幅霸屏的咚咚米線,就成為了游客往來途中一道不可忽視的“風(fēng)景線”。

　　在昆明長水國際機場出發(fā)層,三個醒目的云南特色食品店鋪引起不少旅客注目。這就是欲將云南米線帶向全國,云南米線咚咚造的“咚咚食品”。

　　店內(nèi)廣告牌上,呈現(xiàn)著“麻、辣、鮮、酸”4種不同口味的咚咚云南米線,十分誘人!到了有風(fēng)的地方,就要嘗有風(fēng)地方的美味。

　　除了長水國際機場,在昆明一些公交車站牌、戶外大型廣告牌上,也出現(xiàn)了不少咚咚云南米線的醒目宣傳。米線從餐飲店和自家廚房餐桌走向城市大屏,闖入了全國旅客的視野,賺足眼球,“云南米線咚咚造”牛氣了!

　　全渠道優(yōu)勢覆蓋

　　在整個米線界 也是相當(dāng)炸裂的存在

　　咚咚食品借助完備的銷售網(wǎng)絡(luò)及線上線下全渠道廣告投放的優(yōu)勢,早在去年9月,咚咚的第一批速食“小鍋米線”,上市第一周就賣出50000桶,開局良好;去年12月,推出的“云南米線”作為“小鍋米線”的升級版,創(chuàng)下全渠道熱銷超100000桶,天貓單鏈接下單支付超10000人的好成績。

　　緊接著,今年開年咚咚米線霸屏昆明機場,在春節(jié)旅游人流的加持下,咚咚食品交通樞紐門店,七天便以>3000桶的強勁銷量,再一次印證了這個源自云南的國貨品牌,正在一步步開拓著更廣闊的舞臺。

　　一碗咚咚米線 一口真滇鮮味

　　疾速馳騁速食賽道

　　但只重視營銷,忽略產(chǎn)品力的美食,也終會被市場淘汰。咚咚食品深知,能讓消費者長久停留的,只有那些自身品質(zhì)過硬的產(chǎn)品。

　　咚咚速食產(chǎn)品“云南米線”將大眾口味與云南特色相結(jié)合,以“麻、辣、酸、鮮”進行劃分,研發(fā)了菌菇燉雞、番茄牛肉、麻辣牛肉、泡椒牛肉四種口味。在精準(zhǔn)匹配產(chǎn)品目標(biāo)人群口味的同時,加入“黃金炸蛋”,配料克重占產(chǎn)品總克重近半,更加完整還原了云南人吃米線喜歡加料的飲食習(xí)慣。

　　咚咚云南米線兼具了速食食品方便快捷、操作簡單的優(yōu)勢,無需開火,只需要“沸水沖泡米線、加入配料”的簡單兩步,就能將一碗口味層次豐富,且食材用料扎實的地道米線端上餐桌,方便程度甚至大大優(yōu)于螺螄粉。

　　值得一提的是,咚咚“云南米線”均為食材調(diào)味,杜絕使用工業(yè)調(diào)味劑,最大限度保留湯底的云南特色,搭配米線本身的爽滑口感,實現(xiàn)了遠勝于傳統(tǒng)方便面類產(chǎn)品的美味程度及食用體驗。

　　此次,咚咚云南米線出道即C位的市場表現(xiàn)及全網(wǎng)口碑,令云南特色美食強勢破圈,打破云南米線一直以來只在本土知名的地域禁錮,通過民族特色包裝及云南本土食材的使用,將云南的民族文化、地域特色、飲食習(xí)慣持續(xù)向外傳播。

　　目前,咚咚食品已逐步形成完整產(chǎn)銷鏈路:全國三大生產(chǎn)基地、10萬+流通渠道、主陣地昆明大型商圈和大型社區(qū)門店全覆蓋。全渠道資源融合發(fā)展的模式+品質(zhì)強硬的產(chǎn)品力,無疑助推了咚咚在速食賽道上的快速發(fā)展。

　　咚咚食品創(chuàng)始人周水清表示“云南米線產(chǎn)業(yè)的振興任重而道遠”,這些成績的取得,只是咚咚食品在云南特色產(chǎn)品道路上做出的第一步,“把產(chǎn)品做好”的愿景不只是掛在嘴上,更落實在咚咚食品以匠心求真心的品質(zhì)發(fā)展實踐中。