餐廳排隊，景區(qū)爆滿，商場人潮涌動，元旦假期消費市場煙火氣的回歸都預示著2023年，消費回暖將成為不爭的事實。與此同時中國冰淇淋市場也迎來了好的開局，不少冰淇淋品牌陸續(xù)公布了2023年新品。近日知名燕麥奶品牌OATLY也公布了2023年的部分雪糕新品，這家早在2019年就在國外推出雪糕的燕麥奶品牌，近年來在國內冰淇淋賽道也獲得了不錯的發(fā)展。最近中國冰淇淋百強經銷商就在朋友圈曬出了OATLY麥輕雪燕麥奶雪糕2023年的新品手冊，足以證明其在冰淇淋經銷商群體中的影響力。

　　那么OATLY麥輕雪燕麥奶雪糕為何備受經銷商關注呢?要想搞清這個問題，我們先要知道OATLY麥輕雪燕麥奶雪糕是一個怎樣的產品。

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　　何為OATLY麥輕雪燕麥奶雪糕?

　　提及OATLY，大多數人想到的是燕麥奶，這個早在2018年就進入中國市場的品牌，就是憑借燕麥奶打開了中國市場，而它的影響遠不止為消費者帶來了一款好產品，而是率先讓中國消費者對植物基產品有了深刻的了解。OATLY源自北歐，在燕麥奶領域已經發(fā)展近30年。

　　在站穩(wěn)植物基賽道之后，OATLY便看上了潛力巨大的中國雪糕市場，希望依托其植物基的理念為中國雪糕行業(yè)帶來新的創(chuàng)意。

　　三年前，OATLY燕麥奶雪糕在國外首次上市就引爆市場，其憑借年輕化的包裝和燕麥奶的植物基概念迅速獲得年輕消費者認可，而OATLY燕麥奶雪糕在中國市場的大爆發(fā)，則在2022年。

　　據中國冰淇淋了解，2022年中國雪糕市場迎來新的增長，競爭也更加激烈，傳統(tǒng)品牌開始用微創(chuàng)新來抵御創(chuàng)新品牌突飛猛進的市場份額，新銳品牌也不再將網紅作為主打賣點，而是踏踏實實做產品，做渠道。

　　這一年，OATLY在中國雪糕市場做了這幾件事。

　　首先是跨界聯名，與新零售品牌盒馬鮮生聯名推出盒馬先生雪糕，成為夏季社交圈的“網紅”產品，這個成功的跨界行為讓更多的消費者認識到了OATLY雪糕品牌。

　　其次是聯動王心凌姐姐種草，登上熱榜話題，吸粉無數，用IP獲得新的增量用戶。

　　再者就是推新，2022年推出的OATLY麥輕雪燕麥奶雪糕再次刮起植物基雪糕風潮。

　　最后是多渠道運營，除了經銷商分銷之外，OATLY還進入了社區(qū)團購和電商平臺，并且取得了不錯的成績，例如2022年5月，OATLY官宣“麥輕雪”系列燕麥奶雪糕，棒支雪糕在社區(qū)團購上線兩周，銷量便突破20萬支，覆蓋超400個社區(qū)。去年618，OATLY燕麥奶雪糕的銷售更是突破40萬支。

　　當然營銷和渠道的努力是打開市場大門的鑰匙，但更重要的是OATLY雪糕的產品品質。

　　OATLY的核心技術在于其對燕麥食品技術上的突破，用多年時間完善液體燕麥基底，使其能夠成為各種產品創(chuàng)新的基礎。特有的酶解技術，恰到好處保留了燕麥中可溶性膳食纖維β-葡聚糖，既留存住了核心的營養(yǎng)成分，也加強了燕麥奶入口之后所產生的絲滑感，使產品搭配不同食物可創(chuàng)造出更多風味，讓燕麥奶的口感能夠更加接近于乳制品的口感，同時兼顧了人們對營養(yǎng)、健康的需求。

　　基于此項技術的突破，才能夠讓OATLY雪糕有著更好吃的口感體驗，燕麥奶為基底的雪糕創(chuàng)新讓OATLY雪糕有著無限的可能。

　　深耕植物基賽道，掌握燕麥奶核心技術，持續(xù)輸出創(chuàng)新的產品理念，是OATLY雪糕立足于市場并被經銷商認可的核心。

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　　OATLY雪糕新品有啥亮點

　　基于對冰淇淋行業(yè)的理解和對消費需求的洞察，2023年OATLY也將陸續(xù)推出多款新品，為消費者帶來更好的產品體驗。

　　OATLY麥輕雪燕麥奶雪糕經典棒支系列分別擁有原味、拿鐵口味、榛子口味、開心果口味、濃醇可可口味，為消費者帶來了多種選擇。其中拿鐵口味是2022年的銷量王，也是經銷商暢銷的產品之一，今年將再度成為經銷商力推產品，該產品以甄選阿拉比卡咖啡豆的濃縮咖啡液為主，搭配OATLY燕麥奶，還原咖啡界網紅單品燕麥拿鐵，號稱可以吃的燕麥拿鐵。

　　OATLY麥輕雪燕麥奶雪糕拿鐵口味

　　而“麥輕雪”燕麥奶雪糕濃醇可可口味則是2023年主推的新口味，甄選進口燕麥奶和可可粉，以濃郁醇厚，細膩順滑的口感為消費者帶來縱享唇齒間的美妙感受。

　　OATLY麥輕雪燕麥奶雪糕濃醇可可口味

　　從目前公布的新品來看，OATLY雪糕在2023年想用口味征服消費者。

　　當下冰淇淋的市場是口味競爭的市場，當品牌褪去網紅屬性，要想提高產品復購，好吃必然很重要，與此同時在健康消費需求下的今天，產品不僅要好吃還要能滿足消費者對健康需求的期望。

　　而“麥輕雪”燕麥奶雪糕正是這樣一款健康、好吃的產品，其獨特的賣點來自于“輕負擔、吃不膩”的產品理念，以OATLY燕麥奶為基底，以真材實料獨特燕麥香打造植物基雪糕健康品牌，并且用好吃不膩的口感征服消費者，對乳糖不耐受以及素食人群十分友好，與此同時“麥輕雪”產品以0乳糖、0牛乳、0反式脂肪為消費者帶來安全健康的營養(yǎng)產品。

　　在包裝上，“麥輕雪”燕麥奶雪糕以年輕時尚的設計風格成為冰柜中亮眼的產品，而包裝上的“燕麥奶凍住了”六個字成為與消費者情感聯系的橋梁，向消費者傳遞了健康的生活方式，與此同時OATLY跨界聯名、IP互動的潮流文化，也是吸引年輕消費者的亮點。

　　有顏值，有品質，有品牌的雪糕誰又不愛呢?因此在經銷商看來，OATLY麥輕雪燕麥奶雪糕無疑是絕佳的代理品牌之一。

　　目前中國冰淇淋行業(yè)市場規(guī)模已經超過1600億元，成為全球第一大冰淇淋市場，這意味著無論在存量市場還是增量市場，中國冰淇淋都有不錯的增長空間。

　　在新品牌、新產品的助力下2023年對于冰淇淋經銷商，無疑是一個完美的開局，面對新品倍增的冰淇淋市場，經銷商該選擇怎樣的品牌和產品呢?

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　　2023冰品經銷商如何選品?

　　在中國冰淇淋看來，2023年冰淇淋經銷商要做的只有六個字：保銷量、創(chuàng)利潤。

　　保銷量指的是基于2022年的銷售基數，不要做過大的增長，而創(chuàng)銷量意味著經銷商需要利潤型產品來賺錢。

　　那么利潤型產品究竟指的是什么?是剛嶄露頭角的創(chuàng)新品牌?是茁壯成長的區(qū)域品牌?還是傳統(tǒng)品牌中的高端產品?

　　其實無論選擇代理誰，只要符合以下三個標準即可，那就是選擇符合消費趨勢的產品、選擇擁有技術壁壘的品牌、選擇懂年輕消費者的品牌。

　　當下以OATLY為主的植物基雪糕成為迎合健康消費需求的好產品，最直接的反饋就是越來越多的冰淇淋品牌開始研發(fā)植物基冰淇淋，這種產品創(chuàng)新顯然符合消費趨勢。其次面對同質化較大的冰淇淋市場，經銷商需要的是具有技術壁壘的品牌，這樣能夠最大限度的保障經銷商的利潤，而OATLY獨有的燕麥奶生產技術目前處于世界領先水平，能夠將燕麥奶的口感做到與乳制品極為接近，基于此技術下的雪糕創(chuàng)新無疑是最好的護城河。

　　最后就是尋找懂年輕消費者的品牌，經銷商代理的產品最終是賣給消費者，而在OATLY品牌發(fā)展過程中，一直以選擇與年輕消費者對話為理念，通過產品包裝、品牌營銷等方式，用年輕人喜歡的方式做產品，成為懂年輕人的品牌。

　　可以預見的是2023年OATLY雪糕將是眾多經銷商手上的銷量王牌，而除了“麥輕雪”燕麥奶雪糕拿鐵口味和“麥輕雪”燕麥奶雪糕濃醇可可口味兩款重磅產品之外，OATLY雪糕還將為我們帶來哪些好產品呢，讓我們拭目以待吧。