何以解憂?來口火鍋。

　　包容性極強(qiáng)的火鍋,幾乎可容納一切食材,消化藏起來的情緒與疲憊。若是心情愉悅,來頓火鍋,牛油化開,熱氣氤氳,新鮮的毛肚、牛肉一燙,幾口下肚,胃里暖了,話匣子一開,自成歡樂場;若是惆悵,也來頓火鍋,食物消化在胃里,情緒化入一鍋熱辣,便沒有解不開的事,聊不透的話。

　　陽臺火鍋局的加入,無疑打破了傳統(tǒng)火鍋的邊界,開辟出一個更松弛、熱絡(luò)的場域,眼前是美食美景,身邊是好友家人,舌尖是山海之味。

　　這個冬日,陽臺火鍋局的熱度已蔓延到線上,截至目前,抖音平臺上#陽臺火鍋局#話題的相關(guān)視頻播放量已超3500萬次,獲贊近百萬?；疱佀B接的鮮活場景,在網(wǎng)友們的陽臺上綻放開來,在寒冬中展現(xiàn)著別樣魅力。

　　作為個人空間的延伸,年輕人們將陽臺開放,建立起慢社交、輕社交的場合。博主@蛋撻少女Zoe剛搬家,便和鄰居相約家中陽臺吃上一頓火鍋慶賀喬遷之喜,這便是她眼中的冬日氛圍;在@雯小雯看來,在陽臺慢慢吃火鍋,便是有煙火氣的悠哉生活;博主@彌彌伽則對一同開啟陽臺火鍋局的伙伴下了定義:能夠一直陪著吃火鍋的人,一定是最懂自己的人。

　　在這場以食為重的聚會里,陽臺是催化劑,火鍋才是主角;而在家中吃火鍋,最重要的莫過于合口的火鍋底料。

　　合口,講的便是口味道地,苛刻堅(jiān)守好原料的好人家,早已提供了口味上的多元選擇,目前已推出100余個單品,涵蓋火鍋底料、魚調(diào)料、特色川菜調(diào)料、香腸臘肉調(diào)料等多個系列。僅是冬日火鍋底料,選擇也不少。

　　如@黑寶寶 反復(fù)回購的好人家濃湯番茄火鍋底料,能照顧好家里所有人的胃口,且對她這樣的健身人士而言更為健康;好人家小塊手工牛油老火鍋底料是@灰灰君鴨的宅家必備神器,獨(dú)立分裝,方便取用,正宗的川渝口味,牛油味足,在家也能吃到火鍋店的味道;成年人不做選擇,@彌彌伽 直接端出鴛鴦鍋,麻辣與茄香一同入鍋,在家中陽臺也可get鴛鴦鍋的兩重快樂。

　　“當(dāng)火鍋的香氣在屋里彌漫,好心情也跟著沸騰起來。在涮火鍋的過程中,將相處的快樂重復(fù)一遍又一遍?！辈┲鰼安ANN 眼中的好人家牛油火鍋底料,似一個情緒開關(guān),讓她與好友共食一鍋時,總在對視之間忍不住溢出笑容。

　　陽臺火鍋只是冬日里的第一場相聚,好人家火鍋底料烹制出的愉悅感,也僅是漫長生活中的一次情緒起伏。但幸好,我們還可以在無數(shù)個冬日,在平凡的每一日,帶著這一袋子地地道道的老味道,走向陽臺,走向街頭,走向山谷,定義舌尖美味,定義美好生活。