泰國烏汶府府長實名力挺正宗香納蘭泰國茉莉香米
2021年11月16日,泰國烏汶府府長蓬薩·披倫拉先生會見泰國五洲檢驗司長Bao Feng先生和泰國東北部地區(qū)工業(yè)聯(lián)合會主席時,展示了產(chǎn)自烏汶府的香納蘭泰國茉莉香米。正值豐收季節(jié),仍散發(fā)著潘丹葉清香的應(yīng)季香納蘭泰國茉莉香米,從益海嘉里泰國烏汶府大米生產(chǎn)基地出發(fā),來到中國消費者的面前。

(圖源于泰國“Guide Ubon”報道 )
蓬薩·披倫拉先生表示,茉莉香米一年只產(chǎn)一季,產(chǎn)量珍稀。新鮮的香納蘭泰國茉莉香米能夠在中國應(yīng)季上市,這場跨越國界的“奔赴”背后,是香納蘭品牌母公司益海嘉里數(shù)年如一日的堅守。
為讓中國消費者足不出國即可品嘗到新鮮的泰國茉莉香米,2016年,益海嘉里經(jīng)過多番探尋與洽談,在泰國烏汶府建成萬畝香納蘭專屬的生態(tài)基地。通過自建生態(tài)基地,益海嘉里探索出茉莉香米生產(chǎn)及品控創(chuàng)新之路,改變了過去由加工企業(yè)從各地收購加工原稻,再轉(zhuǎn)賣給合作商的粗放型生產(chǎn)模式。益海嘉里進口米負責人表示,希望通過在烏汶府優(yōu)良大米種植地帶自建生態(tài)基地,培育出優(yōu)良的香納蘭泰國茉莉香米,為消費者提供正宗泰國美味。

作為國內(nèi)品質(zhì)泰米代表之一,香納蘭的好口碑建立在品牌嚴格的品控之上。香納蘭精心選育茉莉香米原種種植,從源頭起為正宗品質(zhì)扎根;耕作環(huán)節(jié),香納蘭傳承泰國傳統(tǒng)農(nóng)耕智慧,嚴格控制農(nóng)藥化肥使用。優(yōu)越的地理環(huán)境,精耕細作的生產(chǎn)方式,讓香納蘭泰國茉莉香米從全球優(yōu)質(zhì)大米品牌中脫穎而出,在2011年“世界稻米大會”——素有大米屆奧運會之稱的盛會上斬獲優(yōu)質(zhì)獎,贏得國際盛譽。

(圖為2011年香納蘭泰國茉莉香米榮獲世界稻米大會優(yōu)質(zhì)獎)
從泰國到中國,漫長的運輸及儲藏環(huán)節(jié),是一場與時間的較量。益海嘉里力圖減少泰米風味流失,在東莞建設(shè)近萬噸級恒溫冷庫,每包香納蘭泰國茉莉香米在泰國原產(chǎn)地封裝后,都會被運往恒溫冷庫進行儲藏和保鮮,以期讓消費者能夠品嘗到香納蘭的泰米原香。
原裝進口而來的香納蘭泰國茉莉香米,每袋包裝上都有泰國商業(yè)部外貿(mào)廳注冊的綠色稻穗茉莉香米標志且印有“Product Of Thailand (泰王國物產(chǎn))”字樣,通過掃描包裝上的產(chǎn)地溯源碼即可獲取產(chǎn)地信息。
據(jù)悉,自2021年11月以來,香納蘭泰國茉莉香米新米已陸續(xù)運往全國各地。從泰國田間到消費者餐桌,香納蘭泰國茉莉香米風味一如初見。
我來說兩句