洪湖藕農們通過人工挖藕、保鮮膜包裹青泥的方式保證鮮藕的口感?！≠Y料圖

　　“洪湖水呀浪呀嘛浪打浪……四處野鴨和菱藕……怎比我洪湖魚米鄉(xiāng)……”4月1日，洪湖連片的藕塘旁，湖北省荊州市委常委、洪湖市委書記張遠梅帶頭唱起了《洪湖赤衛(wèi)隊》的經典主題曲。

　　超過2000萬觀眾通過央視新聞觀看了這場特殊的直播，數萬觀眾打開拼多多APP，通過拼單方式參與這場“洪湖經濟保衛(wèi)戰(zhàn)”。

　　在全國其他地方，一場圍繞助力湖北經濟復蘇的“大動員”正緊鑼密鼓地展開。

　　當天，在中央指導組物資保障組和農業(yè)農村部組織推動下，拼多多與湖北省農業(yè)農村廳簽署《“鄉(xiāng)村振興及抗疫助農”戰(zhàn)略合作協議》，農業(yè)農村部及湖北省有關領導出席簽約儀式，并就下一步工作進行了詳細部署。

　　同時，拼多多正式聯合央視發(fā)起“為湖北拼單”大型活動，號召全國的消費者“為湖北拼一單”。在各方組織推動下，集合湖北各地區(qū)優(yōu)勢農（副）產品的拼多多“湖北優(yōu)品館”正式上線，張遠梅書記作為“首位主播”登場，向拼多多5.8億用戶推薦洪湖的優(yōu)質蓮藕。直播期間，這位女書記累計帶貨鮮藕29萬斤，藕帶、藕盒、藕夾、藕丸子等各類農副產品超45萬單。

　　據悉，每年三月是洪湖藕農們最繁忙的時候，隨著32萬畝藕田進入春收，藕農們會穿上厚厚的防水褲，一步一深坑地從厚厚的青泥里，將細嫩的蓮藕一點點挖出，再將它們送到全國消費者的餐桌上。

　　今年受疫情影響，包括洪湖在內的湖北產區(qū)，面臨的形勢尤其嚴峻。

　　“我們的采摘人員和大型農產品加工企業(yè)已經全面復工，但是卻不能開足馬力復產?！睆堖h梅說，“鮮藕的保質期很短，摘了很快就要食用?，F在線下的渠道還沒有完全恢復，很多連鎖餐飲、飯店的需求量也同比大降，大批量的鮮藕仍然深埋泥中，不敢采出來?！?/span>

　　張遠梅表示，在湖北物流運力的爬坡期，拼多多緊急聯系了一批大型采購商，針對滯銷農戶進行集中采購。隨著洪湖市進入全面春收，雙方正計劃將線上全國大市場與超過10萬畝洪湖藕塘進行精準產銷對接，因此，在拼多多與湖北省農業(yè)農村廳達成戰(zhàn)略協議后，洪湖第一時間響應，上場打頭陣。

　　4月1日，“湖北優(yōu)品館”在平臺上線，荊楚優(yōu)品悉數在列，洪湖蓮藕是其中的置頂特產。當天，洪湖的藕農們恢復了往年般日出而作的春收忙碌。藕塘旁，由專業(yè)人士組成的工作組通過聯合大直播的方式，號召全國人民“為湖北拼單”，攜手幫助洪湖經濟按下加速鍵。

　　為了適應線上銷售的需求，洪湖的蓮藕產業(yè)在短時間內實現了從生產到運輸的適應性調整。此前，藕農們在挖藕時，會用水槍對準藕根將泥土沖散，從而節(jié)省人力。但為了適應線上銷售的周期，洪湖的藕農們恢復了“古法”作業(yè)，他們通過純人工將藕一點點挖出，以保證鮮藕包裹著青泥。

　　“我們會用保鮮膜包裹帶青泥的鮮藕，消費者們收貨后不要因為全是泥巴就不滿意，青泥是鮮藕的天然保護層，可以保證幾天后，鮮藕的口感還能和剛挖出來時一樣。實際上，相較沖刷干凈，帶泥采摘的工作量要大得多?！睆堖h梅說。

　　藕塘邊上，數量小型貨運車隨時待命，滿載即發(fā)車。部分鮮藕會拉到鄰近省份的專用大倉，再迅速進行統(tǒng)一調配。為了應對目前湖北地區(qū)運力資源緊張的問題，拼多多聯合中國郵政、順豐等物流骨干企業(yè)，開辟了87條專線和46個大倉的專用網絡，集中全國運力鼎力支援湖北，使得更多省內的運力資源可以投入其他生產。

　　隨著湖北產能、運力的迅速恢復，相關訴求開始得到有效滿足?！昂眱?yōu)品館”上線首日，超過2.6萬名用戶在各特色農產館實施了“地毯式”下單，將各類湖北特色農產品買了個遍。更是有網友通過留言表示，“湖北為全國暫停了一個多月，打算‘禮尚往來’，全家一起吃一個多月的‘全鄂宴’。”

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