為方便消費者清晰辨識預(yù)包裝食品（含食品添加劑）標簽標識，近日，吉林省市場監(jiān)管廳向全省食品生產(chǎn)經(jīng)營主體發(fā)出《關(guān)于優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標簽標識的倡議》。

吉林省市場監(jiān)管廳要求食品生產(chǎn)企業(yè)進一步落實主體責(zé)任，根據(jù)《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》要求，優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標注，嚴格落實主體責(zé)任，主動作為，促進產(chǎn)品質(zhì)量提升，主動接受社會監(jiān)督，營造安全放心的食品消費環(huán)境。在預(yù)包裝食品最小銷售包裝的主要展示版面顯著標注預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；最小銷售包裝有多層的，在其最外層包裝上標注預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。采用“見包裝物某位置”的形式標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的，其位置應(yīng)當清晰明顯、描述準確、易于查找。使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于3∶1的文字、數(shù)字、符號標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

以白底黑字等背景顏色與日期顏色對比明顯的形式清晰標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。改進噴碼、打印等日期標注技術(shù)和設(shè)備，確保生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標注內(nèi)容持久清晰。按照年、月、日的順序明確標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日。同一預(yù)包裝內(nèi)有多個單件預(yù)包裝食品的，在外包裝上以最早到期的單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標注保質(zhì)期到期日，或在外包裝上分別標注每個單件預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日。采用分裝方式生產(chǎn)的預(yù)包裝食品，同時標注所分裝預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和分裝日期，以所分裝預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標注保質(zhì)期到期日。

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