中國食品新聞網(wǎng)訊（李志強）近日，河南省政府食安辦副主任，省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長王建防帶隊赴洛陽市餐飲街區(qū)、超市、學校、食品生產經(jīng)營企業(yè)、集中配餐單位等，深入了解節(jié)前市場供應，督導春節(jié)食品安全，調研食品安全“兩個責任”落實等工作。

  督導組一行先后來到龍門古街、河南大張實業(yè)有限公司勤政苑店、河南萬省生物工程科技有限公司、洛陽拾肴餐飲管理有限公司和凌波實驗小學等地，詳細檢查食品生產經(jīng)營企業(yè)主體責任落實情況、大型商超食品進貨查驗與索票索證和校園食品安全工作等，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題當場提出整改意見。

  王建防指出，近年來洛陽市文旅產業(yè)發(fā)展迅速，要全面提升食品安全保障能力，讓餐飲業(yè)與文旅業(yè)深度融合，為當?shù)芈糜巫⑷胄碌陌l(fā)展動力。在詳細了解洛陽市食品企業(yè)食安主體責任自查管理系統(tǒng)應用后，王建防指出企業(yè)應結合自身特點制定風險管控清單，完善質量安全管理體系，不斷發(fā)現(xiàn)整改問題，切實保障上市產品安全。

  在學校集中用餐配送單位檢查時，王建防強調，集中配餐關乎廣大師生飲食安全和身體健康，企業(yè)要把食品安全放在重中之重，嚴格落實人員健康管理、原材料采購、加工過程管理、生物侵害防控和食品留樣等食品安全各項制度，堅決杜絕食品安全事件發(fā)生。

  王建防強調，春節(jié)期間是食品消費和集中聚餐的高峰時期，各相關部門要進一步提高政治站位，壓緊壓實食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責任”，切實保障節(jié)日期間群眾飲食安全，嚴防嚴控食品安全事件，營造良好的消費環(huán)境和祥和的節(jié)日氛圍。

  省市場監(jiān)管局二級巡視員孫銀輝，省市場監(jiān)管局有關處室負責同志、洛陽市及有關縣區(qū)局負責同志參加調研。