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《中國食品工業(yè)》主辦

中國食品新聞網(wǎng)

山東省濟寧市開展餐飲安全 你我同查活動

2023年12月13日來源:中國食品新聞網(wǎng)

中國食品新聞網(wǎng)訊(陳德龍 宋崢 宋宇)食品安全是全社會共同的責任。為充分發(fā)揮公眾的監(jiān)督作用,凝聚社會各界力量,扎實推進校園食品安全“兩個責任”落實,努力構(gòu)建餐飲服務(wù)食品安全預防為主、風險管理、全程控制、社會共治的良好格局,保障學校餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全,近日,山東省濟寧市市場監(jiān)督管理局開展第四季度“餐飲安全  你我同查”活動。

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本次“餐飲安全  你我同查”檢查組由市級人大代表、政協(xié)委員、學生家長代表、新聞媒體記者以及市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員共15人組成。檢查組先后來到濟寧市天立學校、濟寧市冠魯小學、濟寧市太白湖新區(qū)機關(guān)幼兒園3家學校進行了食品安全現(xiàn)場檢查。檢查中認真聽取了學校負責人的工作情況介紹,重點對食品安全信息公示、食品原料、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理、兩個責任機制落實情況等進行全面檢查。

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在濟寧市太白湖新區(qū)機關(guān)幼兒園,本次“餐飲安全  你我同查”活動與食品安全進校園宣傳同步進行,由濟寧市市場監(jiān)督管理局工作人員為200名師生和家長帶來《校園食品安全知識宣講》及《學校反餐飲浪費知識講座》,深入淺出地向師生家長們科普食品安全知識,引導和勸誡學生遠離垃圾食品,不購買“三無”食品進行宣講,鼓勵學生按需用餐,反對餐飲浪費,珍惜每一份食物。

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在天立學校,檢查組一行舉行了專題座談會,各與會代表積極發(fā)言,分別從制度落實、源頭治理、宣傳教育、過程管控、強化執(zhí)法、社會共治等方面,就加強學校食品安全管理提出了諸多好的意見和建議。市政協(xié)委員、市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長朱愛清對本次“餐飲安全  你我同查”活動進行了點評。對檢查組發(fā)現(xiàn)的問題已現(xiàn)場反饋屬地教育和市場監(jiān)管監(jiān)管部門督促學校限期整改。

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