中國食品新聞網(wǎng)訊(柴占陽 盧永明) 2023年8月28日，河南省市場監(jiān)督管理局、省教育廳、省民政廳、省衛(wèi)生健康委、省機關(guān)事務管理局五部門聯(lián)合組織召開全省電視電話會議，貫徹落實全國集中用餐單位食品安全問題專項治理行動電視電話會議精神，安排部署全省為期5個月的專項治理行動。

　　河南省人民政府食安辦副主任、河南省市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長王建防出席會議并講話。

　　河南省市場監(jiān)督管理局二級巡視員吳祖興主持會議。

　　河南省教育廳、省民政廳、省衛(wèi)生健康委、省機關(guān)事務管理局負責同志出席會議并安排部署本條線集中用餐單位食品安全問題專項治理工作。

　　河南省市場監(jiān)督管理局相關(guān)處室負責同志在主會場參加會議，各省轄市、濟源示范區(qū)、航空港區(qū)市場監(jiān)管、教育、民政、衛(wèi)生健康、機關(guān)事務管理等部門負責同志及有關(guān)同志在分會場參加會議。

　　會議指出，開展集中用餐單位食品安全問題專項治理行動，對提升全省集中用餐單位食品安全管理水平，有效遏制集中用餐單位食品安全事件頻發(fā)勢頭，切實保障人民群眾飲食安全具有重要意義。各地各有關(guān)部門要以“四個最嚴”要求為根本遵循，進一步壓緊壓實責任，健全制度機制，強化協(xié)調(diào)聯(lián)動，嚴格監(jiān)管執(zhí)法，扎實做好工作，確保萬無一失。

　　會議強調(diào)，要聚焦重點任務，扎實開展專項治理。著力落實企業(yè)主體責任，嚴格執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度；著力加強監(jiān)管執(zhí)法，嚴把許可準入，嚴查環(huán)境衛(wèi)生，嚴格過程監(jiān)管，嚴管承包經(jīng)營，嚴懲違法違規(guī)；著力強化行業(yè)管理，及時防控風險隱患，健全完善食堂承包經(jīng)營招投標程序，加快推行“明廚亮灶”；著力提升輿情應對處置能力，加強監(jiān)測預判，迅速應急響應，及時核查處置，做好輿論引導。

　　會議要求，各地各有關(guān)部門要加強組織領導，周密安排部署，因地制宜，細化措施；分步推進實施，倒排工期，壓茬推進；加強協(xié)調(diào)協(xié)作，統(tǒng)籌調(diào)度，督促指導；強化督導考核，隨機抽查，納入考核，推動專項治理走深走實。

　　會議還就抓好秋季開學校園食品安全工作進行了安排，要求嚴密組織排查整治，嚴防開學季發(fā)生群體性食源性疾病事件。