為切實(shí)做好2022年中招考試期間考點(diǎn)學(xué)校及其周邊食品安全工作，平頂山市新華區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，提前安排部署，多措并舉，全力保障廣大師生飲食安全。

 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)籌安排。平頂山市新華區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，召開(kāi)專題會(huì)議，對(duì)中考期間食品安全隱患進(jìn)行分析，周密安排人員分工、時(shí)間節(jié)點(diǎn)、監(jiān)管保障等具體措施，制定了2022年中招考試期間保障工作方案。鑒于今年“中招”考試期間，全區(qū)所有考點(diǎn)不對(duì)學(xué)生供餐（部分學(xué)校對(duì)教職員工供餐）的情況，平頂山市新華區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局抽調(diào)精干執(zhí)法力量，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊的餐飲店、賓館、酒店的監(jiān)督檢查，加大監(jiān)管頻次；在全區(qū)6個(gè)考點(diǎn)食堂安排部署駐點(diǎn)保障。

 提前介入，排查隱患。各保障點(diǎn)執(zhí)法人員于6月21日之前，已開(kāi)展多輪次監(jiān)督檢查工作，重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)主體資格、食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況、餐飲食品加工經(jīng)營(yíng)規(guī)范情況等內(nèi)容，并對(duì)校園周邊食品流通銷售情況進(jìn)行全面排查，建立健全防范措施。

 領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，督導(dǎo)檢查。平頂山市新華區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品總監(jiān)徐淑華帶隊(duì)，深入一線對(duì)學(xué)校及周邊食品安全工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查，按照《河南省重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》，要求執(zhí)法人員要從進(jìn)貨采購(gòu)、索證索票、從業(yè)人員健康管理、“6S”管理、食品留樣等各環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位排查，切實(shí)推動(dòng)中招食品安全保障工作做細(xì)、做實(shí)。并現(xiàn)場(chǎng)制作督導(dǎo)檢查記錄表，提醒存在隱患涉及到的基層監(jiān)管所，要舉一反三、全面排查，強(qiáng)調(diào)不能出現(xiàn)類似問(wèn)題。

 落實(shí)責(zé)任，全程保障。對(duì)分包執(zhí)法人員實(shí)行定人、定崗、定責(zé)任，中招期間全程參與食堂餐食制作過(guò)程。進(jìn)行餐前食品快檢，督促食品原材料查驗(yàn)、索票索證、餐飲具清洗消毒、食品留樣等制度扎實(shí)落實(shí)，規(guī)范操作流程，切實(shí)保障師生飲食安全。

 加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化值守。平頂山市新華區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布中招考試期間食品安全消費(fèi)提示，提醒廣大考生科學(xué)安排考試期間膳食，注重飲食安全。同時(shí)暢通12315投訴舉報(bào)渠道，做好24小時(shí)值班值守，切實(shí)保證中招考試期間全區(qū)食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好。