河南省鞏義市市場監(jiān)管局全力為中考學(xué)子食品安全保駕護(hù)航
為切實(shí)做好2022年中招考期間考點(diǎn)學(xué)校及其周邊食品安全工作,鞏義市市場監(jiān)管局高度重視,針對(duì)中招期間疫情防控食品安全工作特點(diǎn),統(tǒng)籌部署,多措并舉全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。
強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)籌安排部署。制定了《2022年高招、中招考試期間保障工作方案》,成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,積極與市教育局對(duì)接,抽調(diào)49名骨干力量在全市21個(gè)師生就餐點(diǎn)進(jìn)行駐點(diǎn)保障。召開專題會(huì)議,對(duì)中考期間食品安全隱患進(jìn)行分析,周密安排人員分工、時(shí)間節(jié)點(diǎn)、監(jiān)管保障等具體措施。
提前介入指導(dǎo),專項(xiàng)排查隱患。6月20-21日,各保障點(diǎn)同志提前到達(dá)各就餐點(diǎn)開展事前監(jiān)督檢查工作,重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)主體資格、學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況、餐飲食品加工經(jīng)營規(guī)范情況等內(nèi)容,并對(duì)校園周邊食品流通銷售情況進(jìn)行全面排查,建立健全防范措施。
班子成員帶隊(duì),深入督導(dǎo)檢查。鞏義市市場監(jiān)管局班子成員帶隊(duì),深入一線對(duì)分包鎮(zhèn)(街道)學(xué)校及周邊食品安全工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查,從進(jìn)貨采購、索證索票、從業(yè)人員健康管理、6S管理、食品留樣等各環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位排查,切實(shí)推動(dòng)中招食品安全保障工作做細(xì)、做實(shí)。
全程監(jiān)管,落實(shí)駐點(diǎn)保障。鞏義市市場監(jiān)管局對(duì)抽調(diào)人員實(shí)行定人、定崗、定責(zé)任,中招期間全程駐守、全程參與食堂餐食制作過程。在每餐前開展食品快檢,督促食品原材料查驗(yàn)、索票索證、餐飲具清洗消毒、食品留樣等制度扎實(shí)落實(shí),切實(shí)保障師生飲食安全。截至目前,已經(jīng)開展食品快速檢測1200余批次。
加強(qiáng)宣傳氛圍,強(qiáng)化平時(shí)值守。鞏義市市場監(jiān)管局發(fā)布中招期間食品安全消費(fèi)提示,提醒廣大考生科學(xué)安排考試期間膳食,注重飲食安全。同時(shí)做好24小時(shí)值班值守,暢通12315投訴舉報(bào)渠道,切實(shí)保證考試期間食品安全局面平穩(wěn)有序。
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