炎炎夏日，又是一年中考時，為切實做好2022年中考期間食品安全保障工作，鶴壁市市場監(jiān)管局淇濱分局以“防范風險、突出重點、安全保障”為原則，提前介入開展食品安全重點巡查和駐點保障工作，圓滿完成了中考期間食品安全保障工作。

 鶴壁市市場監(jiān)管局淇濱分局多措并舉，做好應急值守，全方位對考點學校和考生食宿點開展專項檢查，一是落實食品安全主體責任，督促考點食堂及食宿點負責人嚴格落實食品安全主體責任和各項制度，嚴格執(zhí)行《餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》要求，重點檢查供餐單位原料進貨查驗、餐食加工制作、餐具清洗消毒、餐食分餐配送、食品留樣等內容。

 二是駐點保障防范風險隱患，執(zhí)法人員全程駐點保障食品安全，監(jiān)督食材保存和加工制作過程，杜絕違規(guī)加工制作四季豆、生鮮黃花菜、發(fā)芽發(fā)青土豆、霉變紅薯、野生菌、來歷不明的野菜和超范圍制售涼菜等行為。

 三是嚴查考點周邊食品安全隱患，執(zhí)法人員對考點周邊食品流通單位、餐飲單位進行重點檢查，對存在的食品安全問題及注意事項列出清單，對標對表，限期整改落實，切實消除食品安全風險隱患。

 四是營造良好食品安全氛圍，執(zhí)法人員在考前到各考點向考生及家長發(fā)放《中招考試期間考生食品安全消費警示》宣傳頁，提倡盡量選擇在家用餐，烹飪過程要燒熟煮透，溫馨提醒廣大考生注意飲食安全，切實增強考生和家長食品安全意識。

 中考期間，鶴壁市市場監(jiān)管局淇濱分局共出動執(zhí)法保障人員40人次，保障考點食堂、食宿點5家，開展食品安全快檢97批次，檢測結果均為陰性，圓滿完成了中考期間食品安全保障工作。

 下一步，鶴壁市市場監(jiān)管局淇濱分局將繼續(xù)加大對校園及周邊食品安全監(jiān)督檢查力度，做好暑假期間食品安全監(jiān)管工作，持續(xù)推進校園食品安全守護行動，全力守護廣大師生“舌尖上的安全”。