民以食為天，食以安為先。為提高轄區(qū)群眾的食品安全意識(shí)，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，切實(shí)維護(hù)轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”，鄭州市金水區(qū)人民路街道市場(chǎng)監(jiān)管所積極貫徹落實(shí)各項(xiàng)“國(guó)家食品安全示范城市”創(chuàng)建的工作要求，不斷加大常態(tài)化食品安全監(jiān)管力度，切實(shí)解決食品安全領(lǐng)域的突出問(wèn)題，守好食品安全底線，讓百姓吃的放心、吃的安心。

 一是提高日常監(jiān)管工作標(biāo)準(zhǔn)，積極開(kāi)展創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市專(zhuān)項(xiàng)檢查工作。鄭州市金水區(qū)人民路街道市場(chǎng)監(jiān)管所結(jié)合中招考試食品安全保障工作，加大對(duì)中學(xué)食堂和校園周邊食品安全的檢查，認(rèn)真重點(diǎn)查看餐飲單位在就餐區(qū)醒目位置公示證照、食品安全等級(jí)標(biāo)識(shí)、日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表、健康證等信息是否存在超范圍經(jīng)營(yíng)情況，同時(shí)督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)禁止非法野生動(dòng)物交易、長(zhǎng)江流域禁捕、反食品浪費(fèi)等有關(guān)規(guī)定。

 在檢查過(guò)程中，鄭州市金水區(qū)人民路街道市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員督促食品小作坊經(jīng)營(yíng)管理者履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票齊全等義務(wù)，在生產(chǎn)加工場(chǎng)所入口處設(shè)置洗手、更衣、消毒設(shè)施，遠(yuǎn)離污染源，同時(shí)禁止使用貯存腐敗變質(zhì)、過(guò)期原輔料或不明物質(zhì)，或超范圍超限量使用食品添加劑等行為。

 二是增強(qiáng)宣傳工作全面性，積極營(yíng)造國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建的良好宣傳氛圍。結(jié)合近期鄭州推出的“醉美·夜鄭州”消費(fèi)季活動(dòng)，圍繞食品安全常識(shí)普及推廣，在學(xué)校、商超、市場(chǎng)等場(chǎng)所集中宣傳國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，提醒食堂商戶(hù)不采購(gòu)、不售制不合格食品，提高食品安全意識(shí)，共同創(chuàng)建安全陽(yáng)光的國(guó)家食品安全示范城市和國(guó)際消費(fèi)中心城市。

 通過(guò)此次宣傳活動(dòng)，鄭州市金水區(qū)人民路街道市場(chǎng)監(jiān)管所進(jìn)一步增強(qiáng)了轄區(qū)商戶(hù)、群眾的食品安全法律意識(shí)和監(jiān)督意識(shí)，普及了尚儉崇信、守護(hù)陽(yáng)光下的盤(pán)中餐理念，營(yíng)造了人人關(guān)心食品安全的濃厚氛圍。

 下一步，鄭州市金水區(qū)人民路街道市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)強(qiáng)化能力作風(fēng)建設(shè)，進(jìn)一步加大監(jiān)管，強(qiáng)化宣傳，為鄭州創(chuàng)建食品安全示范城市和國(guó)際消費(fèi)中心城市貢獻(xiàn)力量。（通訊員  王藝）