6月21日傍晚，正值用餐高峰，魯山縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長張正山帶領(lǐng)執(zhí)法人員到中招考點食堂和考點周邊社會餐飲經(jīng)營單位檢查食品安全工作。

 每到一處，檢查組均對食品原料采購、儲存、加工制作、場所衛(wèi)生、從業(yè)人員健康體檢、食品留樣等環(huán)節(jié)進行了重點檢查。要求各經(jīng)營單位嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，遵守操作規(guī)范和食品安全制度，確保考生用餐安全。同時叮囑用餐學(xué)生，要選擇證照齊全和“明廚亮灶”的餐飲單位進行就餐；盡量不到燒烤攤和大排檔就餐，盡量不要食用生冷、辛辣食品，不明海鮮種類，避免引起腸道疾?。灰⒁獗苁罱禍睾托菹?，發(fā)揮最好狀態(tài)，考出理想成績。

 今年中招考試，河南遭遇罕見持續(xù)高溫，給師生食品安全保障工作帶來新的挑戰(zhàn)。魯山縣市場監(jiān)管局早部署、早著手，成立了局長任組長的保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了中考食品安全應(yīng)急預(yù)案，召開中考保障部署會，抽調(diào)42名同志對17個校內(nèi)外食宿點開展駐點保障。對供餐學(xué)校食堂及校外賓館進行考前全面風(fēng)險隱患排查，并與其簽訂《安全保障承諾書》，對考點周邊社會餐飲單位開展分段包干、不間斷巡查，并發(fā)放《致校園周邊各類經(jīng)營戶的一封信》，切實消除食品安全隱患。

 今年，魯山縣參加中招考試的九年級考生共17354人，共設(shè)10個考點。參加中招考試的八年級考生共14364人，共設(shè)7個考點。涉及供餐學(xué)校食堂2個，校外供餐單位7個。目前，該局抽調(diào)42名執(zhí)法人員開展駐點保障及社會餐飲單位巡查，已檢查餐飲單位527家，發(fā)現(xiàn)問題17個，立行立改14個，下達整改通知書3份。（通訊員 鄭凡凡）