河南省鶴壁市市場監(jiān)管局建立完善工作機制，調(diào)動全系統(tǒng)力量，形成工作合力，以“鐵拳”之力治“頑疾”之害，確保全域全年食品安全。在食品生產(chǎn)領(lǐng)域，該局通過“四查一提升”，集中開展了以包裝飲用水、冷凍飲品、速凍食品、夏日熱銷食品等為重點的整治行動。

 一是行政約談“促自查”。召開全市包裝飲用水行業(yè)“守底線、查隱患、保安全”專項行動暨質(zhì)量安全集中約談會，督促企業(yè)自查自糾，全市15家包裝飲用水企業(yè)全部完成自查，并遞交了自查報告和質(zhì)量安全承諾書。

 二是服務(wù)管家“協(xié)助查”。深化實施食品安全質(zhì)量服務(wù)管家制度，依托全市首批17個食品安全服務(wù)管家工作站，協(xié)助企業(yè)發(fā)現(xiàn)并消除各類風險隱患65項。

 三是證后監(jiān)管“重點查”。在全省率先出臺《鶴壁市食品生產(chǎn)許可證后監(jiān)督檢查管理辦法（試行）》，開展證后監(jiān)督檢查5次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)22家次，消除風險隱患14項。

 四是行業(yè)自律“規(guī)范查”。指導(dǎo)成立包裝飲用水行業(yè)分會，搭建綜合業(yè)務(wù)學習平臺，促進會員企業(yè)加強交流學習，推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。五是培訓考核“助提升”。聯(lián)合中檢集團鶴壁分公司對全市食品生產(chǎn)企業(yè)化驗員進行培訓考核，15家包裝飲用水、12家肉制品企業(yè)54名化驗員參加培訓并通過考核。（通訊員 郭志強）