疫情之下，市場主體受到了不同程度影響，同時隨著夏季氣溫逐漸升高，食品安全風(fēng)險加大，為切實保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”，保民生、促發(fā)展，6月15日，淇縣市場監(jiān)管局開展“食安淇縣”夏季食品安全專項整治行動。

 淇縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長劉新忠，淇縣公安局朝歌派出所所長賈延慶及相關(guān)負(fù)責(zé)同志參加了啟動儀式，啟動儀式由淇縣市場監(jiān)管局黨組成員、副局長李秀娟主持。

 啟動儀式后，淇縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員迅速出動，對城區(qū)食品經(jīng)營單位進(jìn)行全面指導(dǎo)檢查，從證照公示、食品原料采購貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒、人員健康管理、餐廚剩余物處理等方面開展檢查，指導(dǎo)規(guī)范經(jīng)營，激發(fā)市場活力。

 本次專項行動淇縣市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員70余人次，排查食品經(jīng)營單位270家，發(fā)現(xiàn)問題128家，當(dāng)場整改84家，限期整改44家。本次專項行動將持續(xù)三個月，不定期不定時對全縣食品經(jīng)營單位進(jìn)行全方位指導(dǎo)檢查，通過規(guī)范要求，提升操作工藝水平，促進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 “食安淇縣”夏季食品安全專項整治行動是“保民生、促發(fā)展”的重要措施，淇縣市場監(jiān)管局將以此次行動為契機(jī)，抓工作薄弱環(huán)節(jié)，提升監(jiān)管能力，有效推動淇縣食品安全監(jiān)管工作再上新臺階。（通訊員 何勁龍）