糧穩(wěn)天下安。糧食安全是食品安全的基礎(chǔ)和源頭，鄧州市作為糧食種植大市，當(dāng)前，該市正值小麥?zhǔn)召徃叻迤?，為深化食品安全守底線、查隱患、保安全專項(xiàng)行動，進(jìn)一步規(guī)范全市面粉生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，全面排查小麥脫氧雪腐鐮刀菌烯醇毒素超標(biāo)等引起的食品安全風(fēng)險隱患，保障面粉行業(yè)食品安全。

 6月10日，該局黨組成員、副局長李吉艷帶領(lǐng)局食品生產(chǎn)科、食品安全協(xié)調(diào)科同志深入金麥王面粉廠、金林面業(yè)、永林面業(yè)等10余家面粉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行突擊檢查，此次檢查重點(diǎn)圍繞企業(yè)真菌毒素快檢儀、色選機(jī)等監(jiān)測設(shè)備配備及使用情況展開?，F(xiàn)場重點(diǎn)查看了企業(yè)在收購小麥時，快速檢測儀是否使用、是否真檢驗(yàn)、是否真結(jié)果、是否批批檢、是否有檢驗(yàn)記錄以及監(jiān)測出的超標(biāo)小麥?zhǔn)欠癜匆?guī)定分倉儲存等。

 經(jīng)檢查，大部分企業(yè)能夠嚴(yán)把原糧收購驗(yàn)收關(guān)，確保收購的小麥質(zhì)量完全符合國家糧食安全標(biāo)準(zhǔn)。對個別沒有檢驗(yàn)記錄、未設(shè)立分倉的企業(yè)，進(jìn)行了現(xiàn)場教育并責(zé)令其立即整改到位。截至目前，該市未發(fā)現(xiàn)脫氧雪腐鐮刀菌烯醇毒素超標(biāo)小麥。

 通過此次檢查，進(jìn)一步摸清了今年小麥?zhǔn)召彽陌踩讛?shù)，督促小麥?zhǔn)召徠髽I(yè)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，為保障該市小麥面粉質(zhì)量安全打下了良好基礎(chǔ)。

  據(jù)悉，該局已研究制定《2022年全市小麥面粉專項(xiàng)整治工作方案》，并成立由局黨組書記、局長孔合理為組長的小麥粉專項(xiàng)行動工作專班。下一步，將繼續(xù)對轄區(qū)內(nèi)各小麥粉生產(chǎn)企業(yè)從原料收購把關(guān)到出廠檢驗(yàn)進(jìn)行全方位排查，嚴(yán)格督促相關(guān)企業(yè)落實(shí)收購小麥批批檢驗(yàn)，毒素超標(biāo)小麥分倉儲存的要求，堅決守住不發(fā)生重大食品安全事故底線，讓百姓吃上安全放心糧。(通訊員 尤鵬)