中國食品新聞網(wǎng)訊（韋昌惠  王上桐）為期四天的高考結(jié)束，?？谑惺袌霰O(jiān)督管理局美蘭分局立足職能，多措并舉，成立高考餐飲服務(wù)食品安全保障領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌做好高考期間常態(tài)化疫情防控和學(xué)校食品安全各項工作，切實保障廣大考生和考試工作人員飲食安全，順利完成2022年高考期間食品安全保障工作。

高位組織推動。把高考期間食品安全工作擺在當(dāng)前工作突出位置，明確工作職責(zé)，細化保障任務(wù)，定人定崗定責(zé)，落實確保保障工作不留“盲區(qū)”。

全面排查風(fēng)險。全面消除校園及周邊安全隱患，切實做到風(fēng)險早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整改、早解決。高考期間，保障組先后對轄區(qū)內(nèi)的?？谑械诙袑W(xué)、?？趯嶒炛袑W(xué)和?？谑械谒闹袑W(xué)等考點進行高考期間食品安全工作檢查。

三是駐點監(jiān)督保障。高考期間，美蘭區(qū)5個考點學(xué)校食堂安排第四大隊和轄區(qū)監(jiān)管所專人駐守，由駐點保障人員對高考食宿點的食品加工過程實施全程監(jiān)督，確保所加工食品嚴格按照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范的要求操作。

四是食品快速檢測。對蔬菜、水果、肉制品等重點品種開展食品安全快速檢測，支隊快檢車、分局快檢車本次共抽檢樣品177批次，檢測農(nóng)藥殘留、甲醛、黃曲霉毒素B1、硼砂、吊白塊、二氧化硫、氯霉素、瘦肉精、二氧化硫、酸價、過氧化值11大項目，經(jīng)過檢驗合格177批次，樣品均無陽性。