6月9日，鎮(zhèn)平縣政府副縣長馬靜深入縣察院小學(xué)檢查學(xué)校食品安全工作并進(jìn)行陪餐?？h市場監(jiān)管局局長李保軍、縣教體局局長郭學(xué)忠等陪同。

   “上幾年級了”“能吃飽不能？”“味道怎么樣？”“花樣多不多？”……馬靜和學(xué)生們邊吃邊聊，笑容滿面，學(xué)生們一一回答了她的提問。陪餐結(jié)束后，馬靜一行在陪餐登記簿上做好了詳細(xì)記錄，對提供的飯菜進(jìn)行認(rèn)真評價并補(bǔ)交了用餐費用。

  隨后，馬靜一行聽取了學(xué)校負(fù)責(zé)人關(guān)于食品安全工作情況匯報，馬靜要求，要高度重視學(xué)校食品安全工作，切實關(guān)注每一個學(xué)生的就餐情況，充分保障學(xué)生的飲食健康安全。要加強(qiáng)內(nèi)部管理，落實食品安全管理各項制度，確保學(xué)生每天都能吃到優(yōu)質(zhì)、健康、豐盛的午餐。

在調(diào)研陪餐前，副縣長馬靜還帶領(lǐng)縣政府辦、縣市場監(jiān)管局、縣教體局相關(guān)負(fù)責(zé)同志到察院小學(xué)用餐配送單位河南上口香實業(yè)有限公司鎮(zhèn)平分公司進(jìn)行了實地檢查，詳細(xì)了解該公司從業(yè)人員健康管理、食品原料索證索票、食品貯存及加工、食品留樣、餐飲具消毒等情況。同時現(xiàn)場對當(dāng)天配送的飯菜測驗了食材的中心溫度，經(jīng)測試，均在70度以上全部合格。

自去年12月份以來，調(diào)研陪餐制度在鎮(zhèn)平縣各級學(xué)校得到常態(tài)化執(zhí)行，要求各級黨政領(lǐng)導(dǎo)，市場監(jiān)管局局長、所長，教體局局長、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)每月到學(xué)校陪餐不得少于1次，陪餐人員主要對學(xué)校食堂食材購進(jìn)、索證索票、加工、貯存、留樣、設(shè)備消毒等食品安全制度落實情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，對所食用飯菜的色、香、味等質(zhì)量進(jìn)行評價。陪餐人員陪餐時若發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂存在食品安全隱患時立即指出，并督促食品安全管理人員和從業(yè)人員及時整改，通過“以身試餐”倒逼學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任，為校園食品安全擰緊“安全閥”，全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。（通訊員 徐明飛）