河南省郟縣市場(chǎng)監(jiān)管局圓滿完成高考期間食品安全保障工作
2022年06月09日來源:郟縣市場(chǎng)監(jiān)管局
為切實(shí)維護(hù)高考期間市場(chǎng)秩序,保障廣大考生飲食安全,郟縣市場(chǎng)監(jiān)管局黨組高度重視,提前謀劃,主動(dòng)作為,強(qiáng)化責(zé)任,精心部署,圓滿完成高考期間食品安全保障工作,確保了今年高考順利進(jìn)行。
考試前,郟縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員針對(duì)各考點(diǎn)學(xué)校食堂、周邊餐飲單位,開展拉網(wǎng)式排查工作,重點(diǎn)檢查餐飲單位餐飲服務(wù)許可情況、從業(yè)人員管理情況、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、餐具消毒、食品儲(chǔ)存和食品留樣等制度落實(shí)情況,杜絕加工四季豆、生鮮黃花菜、發(fā)芽土豆、霉變紅薯、野生菌、來歷不明的野菜和制售涼菜及野生動(dòng)物、高風(fēng)險(xiǎn)海產(chǎn)品等行為。
考試期間,郟縣市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員繼續(xù)為考生的飲食安全保駕護(hù)航,執(zhí)法人員在考點(diǎn)食堂及御花園餐廳對(duì)飲食加工、烹飪、食品留樣等操作過程進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。
截至目前,郟縣市場(chǎng)監(jiān)管局出動(dòng)執(zhí)法人員300余人次,郟縣未出現(xiàn)任何食品安全事件,圓滿完成今年高考的食品安全保障工作。
我來說兩句