“沒想到俺還能再當(dāng)一回學(xué)生，不僅給免費(fèi)培訓(xùn)，結(jié)束后還發(fā)放培訓(xùn)證書，這么好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)我一定會(huì)珍惜！”35歲的餐飲店負(fù)責(zé)人白守彬看著手邊密密麻麻被記滿知識(shí)點(diǎn)的本子說道。

 6月8日，由民權(quán)縣市場(chǎng)監(jiān)管局、民權(quán)縣食品藥品行業(yè)聯(lián)合會(huì)及民權(quán)縣人社局聯(lián)合舉辦的第一期餐飲食品安全知識(shí)與技能培訓(xùn)班在民權(quán)縣保稅物流中心正式開課了，首批參訓(xùn)人員來自城區(qū)部分餐飲單位，共計(jì)50余人，白守彬便是其中的一人。

 “此次培訓(xùn)共為期五天，采取理論知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合的模式，從法律法規(guī)、操作規(guī)范、理論實(shí)踐等多個(gè)角度入手，使培訓(xùn)內(nèi)容具有實(shí)用性、針對(duì)性、可操作性。”民權(quán)縣市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)田曉敏介紹說?！芭嘤?xùn)結(jié)束后我們還會(huì)組織集中考試，成績(jī)合格者發(fā)放全國(guó)通用的食品安全培訓(xùn)證書?！?/span>

 自民權(quán)縣推進(jìn)“人人持證、技能河南”建設(shè)項(xiàng)目以來，民權(quán)縣市場(chǎng)監(jiān)管局充分發(fā)揮監(jiān)管職能，積極與民權(quán)縣人社局結(jié)合，提前規(guī)劃，整合資源，初步構(gòu)建了“以經(jīng)營(yíng)單位為主體，以技能培訓(xùn)為補(bǔ)充”的培訓(xùn)體系，以黨的二十大召開之年為契機(jī)，對(duì)全縣餐飲從業(yè)人員開展集中“充電”。

 下一步，民權(quán)縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)探索全縣食品安全工作的監(jiān)管新模式、新機(jī)制，讓“監(jiān)管之手”更好地發(fā)揮作用，確保老百姓“舌尖上的安全”。（通訊員 吳瑞芹）