河南省鄭州市金水區(qū)南陽(yáng)新村街道市場(chǎng)監(jiān)管所護(hù)航高考期間食品安全
十年磨一劍,一朝試鋒芒。在這個(gè)全民關(guān)心的日子,為確保高考期間的飲食安全,實(shí)現(xiàn)平安高考、健康高考。鄭州市金水區(qū)南陽(yáng)新村市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)考點(diǎn)鄭州市第三十一中學(xué)及周邊餐飲店開(kāi)展專項(xiàng)檢查行動(dòng),確保高考期間廣大師生“舌尖上的安全”,助力鄭州打造國(guó)際消費(fèi)中心城市。
鄭州市金水區(qū)南陽(yáng)新村市場(chǎng)監(jiān)管所首先所安排執(zhí)法人員對(duì)考點(diǎn)食堂進(jìn)行了全面檢查,重點(diǎn)檢查考點(diǎn)學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生,食材索證索票,餐具消毒,食品留樣等工作落實(shí)情況。在檢查中發(fā)現(xiàn),學(xué)校食堂對(duì)食品貯存工作非常重視,生、熟凍柜有明顯的區(qū)分標(biāo)識(shí),原料、半成品、成品嚴(yán)格分開(kāi),冰柜的溫度和積霜厚度都符合標(biāo)準(zhǔn)要求。在檢查過(guò)程中,執(zhí)法人員要求食堂工作者務(wù)必提高食品安全意識(shí),確保食品安全問(wèn)題萬(wàn)無(wú)一失。
其次,鄭州市金水區(qū)南陽(yáng)新村市場(chǎng)監(jiān)管所強(qiáng)化應(yīng)急值守。每個(gè)考點(diǎn)安排專人值守,對(duì)高考期間現(xiàn)場(chǎng)涉及考生的飲食安全投訴舉報(bào)做到第一時(shí)間受理、第一時(shí)間處置,確保一旦出現(xiàn)異常情況,能夠迅速控制事態(tài),及時(shí)妥善處理。同時(shí),保障12315投訴舉報(bào)電話暢通,做到線上線下都能及時(shí)響應(yīng)。
鄭州市金水區(qū)南陽(yáng)新村市場(chǎng)監(jiān)管所在此衷心祝福天下學(xué)子金榜題名,采摘華冠。(通訊員 都慧娟)
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