為切實(shí)做好高考期間食品安全監(jiān)管工作，確保高考順利進(jìn)行，鞏義市市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，統(tǒng)籌部署，堅(jiān)持“提前介入、防控風(fēng)險(xiǎn)、突出重點(diǎn)、保障安全”原則，有效備戰(zhàn)，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。

 強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。6月2日，鞏義市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)2022年高招、中招考試期間保障工作部署會(huì)議，制作保障方案，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，抽調(diào)40余名骨干力量在全市各考點(diǎn)駐點(diǎn)保障。

 加強(qiáng)專(zhuān)項(xiàng)檢查。鞏義市市場(chǎng)監(jiān)管局組織對(duì)涉及高考考試安全的考點(diǎn)學(xué)校食堂和周邊食品經(jīng)營(yíng)單位等各類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展全覆蓋監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查餐飲食品加工經(jīng)營(yíng)規(guī)范、學(xué)校食品安全管理和餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況等。

 實(shí)行駐點(diǎn)保障。高考期間，食品安全保障工作小組將全程駐守考點(diǎn)，加大對(duì)高考供餐單位的監(jiān)督檢查，著重對(duì)食品原料采購(gòu)查驗(yàn)、加工操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況以及食品留樣管理等內(nèi)容開(kāi)展全面檢查，現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展食品安全快速檢測(cè)，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要責(zé)令整改并跟蹤復(fù)查，確保整改到位，徹底消除食品安全隱患。

 制定應(yīng)急預(yù)案。隨時(shí)處置職責(zé)范圍內(nèi)的突發(fā)應(yīng)急事件，督促各考點(diǎn)結(jié)合本單位實(shí)際情況，制定切實(shí)可行的突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案，確保處理緊急情況及時(shí)到位。

 營(yíng)造濃厚氛圍。制作發(fā)布《鞏義市高招考試間考生餐飲食品安全消費(fèi)警示》，并利用微信群、朋友圈廣泛進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)，提示廣大考生、家長(zhǎng)和經(jīng)營(yíng)單位要注意食品安全，切實(shí)嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。

 截至目前，鞏義市市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員112人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位及供餐單位200余家次。（通訊員 王亞娟）