2022年高考在即，為筑牢疫情防線、保障考試期間廣大師生食品安全，蘭考縣市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，提前謀劃，周密部署，積極開展校園及周邊食品安全檢查專項(xiàng)行動(dòng)，為全縣高考學(xué)子全力“備戰(zhàn)”。

 一是高度重視，健全保障機(jī)制。高考前，蘭考縣市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合實(shí)際，制定了《關(guān)于2022年中高考期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管的工作方案》及《2022年中高考期間餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急預(yù)案》，健全了高考期間食品安全事故應(yīng)急處置機(jī)制和食品安全防范措施。

 二是把好關(guān)鍵環(huán)節(jié)關(guān)口，強(qiáng)化監(jiān)督檢查。突出高考重要時(shí)段，加強(qiáng)對(duì)校園食堂和高考考點(diǎn)周邊餐飲副食店的風(fēng)險(xiǎn)排查，實(shí)地查看校園食堂餐廚和副食店的衛(wèi)生、人員健康資料、食品安全制度建立、原材料采購(gòu)信息、餐具清洗消毒等情況，督促各高考考點(diǎn)、食宿點(diǎn)進(jìn)行過(guò)期食材清理、食堂后廚消毒消殺，確?？忌缘姆判?、考的安心。截止目前蘭考縣市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)近200人開展食品安全隱患大排查檢查。

 三是把好進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)口，強(qiáng)化監(jiān)督抽樣。蘭考縣市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)對(duì)考點(diǎn)、監(jiān)考老師食宿點(diǎn)及附近餐飲單位食品抽檢力度，高考期間制定抽檢任務(wù)1000批，目前已抽檢447批。

 四是做好高考考點(diǎn)食品安全保障。高考期間，蘭考縣共設(shè)置5個(gè)食品安全保障點(diǎn)，每個(gè)保障點(diǎn)2名保障人員。目前10名監(jiān)管人員已經(jīng)全面進(jìn)駐5所學(xué)校，對(duì)學(xué)校提供的菜譜進(jìn)行審核，要求不得使用高風(fēng)險(xiǎn)食品；對(duì)采購(gòu)查驗(yàn)、清洗、切配、加工、食用進(jìn)行全流程監(jiān)管；對(duì)供餐的食材、原材料、蔬菜以及水果等進(jìn)行快檢，堅(jiān)決杜絕不合格食品進(jìn)入餐廳，確保高考期間在校師生用餐安全。6月6日下午，蘭考縣市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)劉憲立同志、領(lǐng)導(dǎo)班子成員程海波同志帶領(lǐng)餐飲股及蘭陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管所到高考供餐學(xué)校食堂和飯店保障指導(dǎo)餐飲食品安全，并指導(dǎo)疫情防控工作。

 五是發(fā)布食品安全消費(fèi)提醒。充分利用網(wǎng)絡(luò)媒體，發(fā)布高招期間食品安全消費(fèi)提醒，提高高考考生的食品安全意識(shí)，降低高考期間發(fā)生食品安全事故的風(fēng)險(xiǎn)。目前，蘭考縣市場(chǎng)監(jiān)管局已于5月30日、6月5日通過(guò)我局微信公眾號(hào)發(fā)布食品安全消費(fèi)提醒2次。

 六是開展電子產(chǎn)品專項(xiàng)檢查。6月1日，蘭考縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合公安、教體部門，對(duì)高考考點(diǎn)附近開展了電子產(chǎn)品專項(xiàng)檢查工作，力爭(zhēng)消除高考作弊風(fēng)險(xiǎn)。本次專項(xiàng)檢查工作出動(dòng)執(zhí)法人員50余人次，目前未發(fā)現(xiàn)存在風(fēng)險(xiǎn)的電子設(shè)備。