河南省鄭州市金水區(qū)市場監(jiān)管局經(jīng)八路所開展高考前食品安全專項檢查
2022年06月06日來源:鄭州市金水區(qū)市場監(jiān)管局經(jīng)八路所
2022高考在即,為保障廣大師生的飲食安全,鄭州市金水區(qū)市場監(jiān)管局經(jīng)八路所按照“四個最嚴(yán)”和常態(tài)化疫情防控措施要求,周密部署、落實(shí)責(zé)任,全面排查轄區(qū)高考點(diǎn)及周邊食品安全風(fēng)險隱患,為考生飲食安全保駕護(hù)航。
鄭州市金水區(qū)市場監(jiān)管局經(jīng)八路所轄區(qū)涉及鄭州市第八中學(xué)、鄭州市第二十六中學(xué)兩個高考點(diǎn),均為對口招生,不針對考生供餐。因而,經(jīng)八路所將考點(diǎn)周邊200米餐飲店和小商店作為檢查重點(diǎn)。
一、全面檢查,加大監(jiān)管力度。重點(diǎn)檢查原材料采購、操作流程、場所及餐飲具消毒情況等。加大對校園周邊小商店、小餐飲店監(jiān)督管理,嚴(yán)查“五毛”食品、“三無”食品,督促落實(shí)進(jìn)貨查驗、記錄制度,確保產(chǎn)品來源合法、合規(guī)。加強(qiáng)對餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查,督促餐飲服務(wù)單位對經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員衛(wèi)生、原材料采購、貯存、食品添加劑使用、餐飲具清洗消毒等開展全面檢查,消除食品安全隱患。
二、專人值守,強(qiáng)化應(yīng)急處理。對考點(diǎn)及周邊安排專們執(zhí)法人員值守,隨時關(guān)注12315平臺及所投訴電話等,對高考期間涉及考生的飲食安全投訴舉報做到第一時間受理、第一時間處置,確保一旦出現(xiàn)異常情況,能夠迅速控制事態(tài),及時妥善處理。(通訊員 高琦冰)
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