為確保2022高考、中考期間食品安全監(jiān)督、常態(tài)化疫情防控工作，全力保障廣大考生飲食安全和身體健康，助力鄭州打造為特色國際消費中心城市，鄭州市金水區(qū)國基路街道市場監(jiān)管所迅速對本轄區(qū)考點學校展開專項檢查行動。

 一、加強組織領(lǐng)導，周密部署安排

 鄭州市金水區(qū)國基路街道市場監(jiān)管所結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”專項行動，明確監(jiān)管重點，劃定責任區(qū)域，每個考點確定2名監(jiān)管保障責任人員，全程負責考試期間的餐飲食品安全監(jiān)管保障和應急處置工作。

 二、開展專項檢查、消除風險隱患

 鄭州市金水區(qū)國基路街道市場監(jiān)管所根據(jù)本轄區(qū)考點設(shè)置情況，對鄭州市第七高級中學、鄭州市第七十六中學、鄭州市龍門實驗中學（長安校區(qū)）及周邊餐飲店、小賣部進行食品安全專項全面檢查。此次檢查主要對原料采購（索證索票）、食品貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康檢查及晨檢、食品留樣等食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)個別食宿點食品原料索證索票不全、“三防”設(shè)施不完善等問題，要求相關(guān)單位要加強管理，嚴格落實食品安全主體責任，針對發(fā)現(xiàn)的問題快速整改，務(wù)必保證在高考前將各項問題整改到位，確保考生食宿點食品安全。

 三、加強教育宣傳、營造良好氛圍

 鄭州市金水區(qū)國基路街道市場監(jiān)管所指導學校開展考前飲食安全知識培訓教育，引導廣大考生及其家長增強食品安全意識和自我防范能力，以學校公示欄、LED屏、微信群等方式向?qū)W生和家長科普食品安全知識和防范食物中毒常識的宣傳。

  下一步，鄭州市金水區(qū)國基路街道市場監(jiān)管所將對檢查中發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，跟蹤督導整改到位。同時，要求相關(guān)餐飲單位認真做好中高考期間食品安全問題自糾自查，建立健全防范措施，確保考生飲食安全。（通訊員 張國利）