端午節(jié)將至，為進(jìn)一步做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，確山縣市場監(jiān)管局結(jié)合疫情防控，采取工作舉措，強(qiáng)化端午節(jié)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查。

狠抓食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。縣市場監(jiān)管局召開專題會(huì)議，組織執(zhí)法人員采取“雙隨機(jī)一公開”飛行檢查的模式，針對粽子、糕點(diǎn)、肉制品等節(jié)日重點(diǎn)消費(fèi)食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊開展專項(xiàng)安全檢查，重點(diǎn)檢查企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境條件是否達(dá)標(biāo)，是否食品原材料索證索票制度，食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識、食品添加劑使用是否合規(guī)，進(jìn)貨臺(tái)賬是否健全，食品安全自查、從業(yè)人員管理等制度是否落實(shí)。

強(qiáng)化應(yīng)節(jié)食品安全抽檢。縣市場監(jiān)管局堅(jiān)持問題導(dǎo)向，結(jié)合節(jié)日消費(fèi)熱點(diǎn)，重點(diǎn)抽檢粽子、肉制品、糕點(diǎn)等，共抽檢粽子7批次、肉制品5批次、糕點(diǎn)6批次，經(jīng)第三方機(jī)構(gòu)檢測全部合格。

加大食品安全知識宣傳。縣市場監(jiān)管局在做好執(zhí)法檢查和重點(diǎn)產(chǎn)品抽檢工作同時(shí)，積極向企業(yè)宣傳食品安全法律法規(guī)，督促企業(yè)落實(shí)食品安全管理制度，切實(shí)做好食品安全自查自糾工作，生產(chǎn)良心產(chǎn)品，甘做誠信企業(yè)。（通訊員 侯寧 李永君）