為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，及時消除學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患，切實(shí)保障師生的飲食安全和身體健康，鄢陵縣市場監(jiān)管局馬欄市場監(jiān)管所近日組織執(zhí)法人員對轄區(qū)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行全方位“拉網(wǎng)式”檢查。

 鄢陵縣市場監(jiān)管局馬欄市場監(jiān)管所此次重點(diǎn)對學(xué)校食堂的證照、從業(yè)人員健康證、食堂衛(wèi)生狀況、食品原料采購索證索票及臺賬記錄、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐飲具清洗消毒、“三防”設(shè)施、食品留樣及餐廚廢棄物管理等是否符合規(guī)范要求進(jìn)行了深入細(xì)致的檢查，全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。（通訊員 周學(xué)軍）