#星巴克私換配料標(biāo)簽使用過期食材#話題沖上微博熱搜，引發(fā)廣大網(wǎng)友關(guān)注。

有媒體曝光某市兩家“星巴克”門店存在使用過期食材、隨意更改保質(zhì)期等問題。事件發(fā)生后，市市場監(jiān)管局第一時間組織執(zhí)法力量全城聯(lián)動、多點(diǎn)出擊，對全市226家 “星巴克”門店開展全覆蓋突擊檢查。重點(diǎn)檢查人員健康、加工操作、原料控制、食品標(biāo)簽、食品貯存、原料銷毀記錄等方面，經(jīng)現(xiàn)場檢查并查看店內(nèi)的監(jiān)控視頻，未發(fā)現(xiàn)過期原料和更改保質(zhì)期的行為。

其中，208家門店監(jiān)督檢查結(jié)果為：符合（食品安全要求），其余18家門店存在進(jìn)銷庫存及報廢記錄不規(guī)范、加工區(qū)域垃圾桶未加蓋、已開封食材未密閉存放、個別員工操作時未佩戴口罩、倉庫中食品和非食品混放等問題。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，已依法處置并責(zé)令相關(guān)單位限期整改。

“星巴克”門店檢查問題清單

接下來，全市市場監(jiān)管部門將進(jìn)一步加強(qiáng)對“星巴克”的后續(xù)監(jiān)管，并將舉一反三，加強(qiáng)全市連鎖食品經(jīng)營企業(yè)的食品安全監(jiān)管，督促其嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任、規(guī)范員工操作行為，確保食品安全。（編輯 李闖）

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