五彩斑斕的煙花點亮松花江兩岸，千架無人機震撼升空描繪出絢爛圖景，千款啤酒供八方賓朋無限暢飲……近日，第二十二屆中國·哈爾濱國際啤酒節(jié)在哈爾濱冰雪大世界園區(qū)啟幕。作為“迷人的哈爾濱之夏”文化旅游時尚活動的重要組成部分，哈爾濱國際啤酒節(jié)已成為哈爾濱市展現(xiàn)城市活力和文化內(nèi)涵的重要平臺?！爸袊【浦肌惫枮I以酒為媒，帶火了冰城夏都的夜經(jīng)濟，掀起了夏日消費熱潮，成為市民和游客們的“打卡”好去處。

新場景新體驗激發(fā)消費活力

本屆哈爾濱國際啤酒節(jié)，來自俄羅斯、德國、美國、墨西哥、荷蘭、比利時、日本、韓國、巴西等10余個國家和地區(qū)的30余個啤酒品牌以及哈啤、雪花、青島、泰山等國內(nèi)品牌的1000余款啤酒統(tǒng)一亮相。啤酒品牌傳遞著不同地域的文化與風(fēng)情，顏色各異的啤酒包裝內(nèi)統(tǒng)一裝著“金色”液體，游客幾乎人手一杯散發(fā)著誘人酒香的啤酒。

走進園區(qū)，游人如織、人聲鼎沸，歡笑聲不絕于耳。4個啤酒大篷、21個啤酒花園錯落有致，游客們手握一杯杯泡沫豐富、色澤誘人的啤酒，碰杯的清脆聲與一飲而盡的爽朗笑聲交織。

啤酒大篷兩側(cè)的燒烤、海鮮攤位前也擠滿了排隊購買的顧客。據(jù)現(xiàn)場工作人員介紹，開幕當(dāng)天下午，大篷內(nèi)200余張餐桌就已被游客坐滿，其中有幾十張桌子早早就被預(yù)訂。

不遠處的泰山原漿啤酒花園同樣充滿著歡聲笑語，醇香的泰山精釀撩動著食客的味蕾?！艾F(xiàn)場售賣的是哈爾濱市場上相對少見的7日鮮泰山原漿啤酒，發(fā)酵徹底，口感清爽，酒花也清新淡雅?！爆F(xiàn)場工作人員崔先生告訴記者，花園內(nèi)還有燒烤、副食等下酒菜以及豐富精彩的演出活動。

除了可以品鑒各種啤酒，本屆哈爾濱國際啤酒節(jié)更是打造了一場美食盛宴?？救狻⒖狙蚺?、烤腰子、烤魷魚、烤油邊、烤豬手、烤雞手、烤生蠔、烤鵝、鹵鵝、熏醬、哈爾濱紅腸、鍋包肉、醬牛肉、小龍蝦、香瓜、西瓜、藍莓……琳瑯滿目的各色美食讓市民和游客在逛會的同時大快朵頤。

一過園區(qū)正門，就直接進入了美食街，數(shù)十家特色美食店鋪依次排列，空氣中散發(fā)的誘人香味讓人垂涎欲滴。螞蚱、蛐蛐、蝲蝲蛄、水鱉、蜘蛛、面包蟲、大麥蟲、蟬蟲……在以昆蟲為主題的美食攤前聚焦了不少游客，大家對這些由昆蟲制作的食物感到新奇，并不停拍照?！斑@些高蛋白的昆蟲經(jīng)過油炸后，蘸著椒鹽吃非常香?！睌傊鲄窍壬榻B，自己的“昆蟲宴”有19種食材，都是養(yǎng)殖的，安全美味。啤酒節(jié)開始后，“昆蟲宴”銷售火爆，一晚銷售額達到1.7萬元。

室內(nèi)美食館則在本地特色美食之外設(shè)有文創(chuàng)展銷區(qū)，一些外地游客正挑選著獨具匠心的手工藝品，感受“爾濱”創(chuàng)意與文化的魅力?！疤猛媪?，今年的規(guī)模比以往大很多，園區(qū)內(nèi)的業(yè)態(tài)也很豐富，有賣文創(chuàng)產(chǎn)品、烤串、甜品的各種攤位?！笔忻衽R女士手捧一杯啤酒開心地說。

除了啤酒花園和美食街，生態(tài)露營區(qū)、自駕房車集散地、智樂谷游樂園、國潮動漫展區(qū)……本屆哈爾濱國際啤酒節(jié)提供餐飲娛樂、自駕休息住宿、汽車影院、公共活動廣場、公共衛(wèi)浴中心等服務(wù)，占地面積30萬平方米，打造集休閑、文化及露營為一體的房車露營地和旅游休閑綜合體，吸引各地游客和市民共同感受哈爾濱的活力奔涌。

“啤酒+電音”增強游客體驗

啤酒和音樂，都是哈爾濱市的文化基因。二者的碰撞，激發(fā)出奇妙的化學(xué)反應(yīng)，也激發(fā)出游客的熱情。今年，哈爾濱冰雪大世界以文化為引領(lǐng)、以項目為核心、以業(yè)態(tài)為手段、以演藝為引擎，打造“啤酒+電音”IP，把啤酒節(jié)與電音、夏季旅游、市民生活有機融合，以全新的歡樂場景，吸引游客打卡，推動哈爾濱冰雪大世界由“一季火”向“四季紅”延伸。

圍繞“啤酒+電音”，哈爾濱國際啤酒節(jié)打造歷屆最大的中心舞臺——夢想大舞臺，占地超4萬平方米，可同時容納3萬人互動。冰雪大世界主持人“左右哥”再登夢想大舞臺，再現(xiàn)萬人蹦迪的火爆場景，“冬季時，外地游客較多。而在啤酒節(jié)期間，我們面對的不僅有游客，更有眾多的本地市民，希望在冰城涼爽天氣中，大家能感受到東北人火一樣的熱情?！?/span>

“我們會緊跟去年的節(jié)奏，讓人們再次感受到哈爾濱的熱情?！弊笥腋绺嬖V記者，今年夏天的夢想大舞臺，在延續(xù)冬季活動節(jié)奏的同時，對節(jié)目和互動環(huán)節(jié)進行了升級，舞蹈等環(huán)節(jié)也有了更好的編排。這些也將為人們在整個啤酒節(jié)期間參與夢想大舞臺時，提供滿滿的情緒價值。

工作人員告訴記者：“喜歡電音的游客以18—30歲的人群為主，他們恰恰也是啤酒消費的主力人群。場地緊鄰啤酒大篷，游人們隨時移步換景，一站嗨翻?！?/span>

開幕式上的原創(chuàng)大型音舞詩畫節(jié)目《舉杯邀世界 四季來“爾濱”》，從哈爾濱冬季采冰震撼開場，讓現(xiàn)場觀眾在火熱的天氣中感受涼爽；一首《太陽島上》也讓游客再次感受到一絲城市浪漫風(fēng)情……從落日余暉到繁星點綴，城市里人群熙熙攘攘，感受著獨屬于哈爾濱夏季夜晚的熱鬧氣息。

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