5月22日，首屆海南食品安全檢測技術(shù)研討會暨能力建設(shè)輔導會議在三亞崖州灣科技城召開。海南省內(nèi)食品安全監(jiān)管部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、第三方檢測機構(gòu)、研究機構(gòu)及高校相關(guān)人員齊聚一堂，共同探討食品檢測技術(shù)及食品安全問題。

會議為期3天，由三亞中國檢科院生物安全中心與海南省檢驗檢測研究院聯(lián)合主辦，吸引了130余名食品領(lǐng)域的專家學者、科研人員、行業(yè)從業(yè)人員參會。海南省檢驗檢測研究院產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所副所長毛海梅、三亞市市場監(jiān)督管理局技術(shù)監(jiān)督所所長劉利華、三亞中國檢科院生物安全中心主任趙文軍出席會議并致辭。

據(jù)海南省市場監(jiān)管局官網(wǎng)公布，2023年度完成的食品安全監(jiān)督抽檢9810批次中，檢出不合格樣品239批次，不合格率為2.44%，較2022年上升了0.36個百分點。此外，隨著民眾對食品安全質(zhì)量要求不斷提高，我國也不斷增加新的檢測指標并加快標準更新速度。在這樣的背景下，會議以“利用食品檢測技術(shù)提升食品安全保障能力”為主題，具有重要意義。

會議特別邀請了來自國家食品安全風險評估中心、?？诤ｊP(guān)技術(shù)中心、廣州海關(guān)技術(shù)中心、中國檢驗檢疫科學研究院、中國農(nóng)業(yè)大學三亞研究院、中國食品藥品檢定研究院及食品伙伴網(wǎng)等單位17名食品領(lǐng)域?qū)＜覍W者，圍繞我國食品安全相關(guān)政策、食品安全檢驗方法標準現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢、食品添加劑使用等方面進行深入解讀。會上，參會者們還針對進口食品安全面臨的挑戰(zhàn)和問題、食品檢測行業(yè)最新的研究成果等問題進行探討。

此次會議的召開，讓一線檢測人員及管理人員接觸到更多的權(quán)威專家和同行，了解最新的檢測技術(shù)、方法和標準，共同探討和解決檢測過程中遇到的難題，更新和完善檢測工作手段，為提高檢測準確性和效率提供方向，助力食品安全建設(shè)。此外，會議還推動食品安全標準甚至監(jiān)管體系的完善，讓食品安全監(jiān)管更加科學化和規(guī)范化。

來源：三亞崖州灣科技城融媒體中心、三亞中國檢科院生物安全中心

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