2023年元宵節(jié)將至，廊坊市消保委發(fā)布元宵節(jié)消費(fèi)提示，提醒市民應(yīng)安全選購(gòu)、合理食用、科學(xué)儲(chǔ)藏節(jié)令食品元宵（湯圓）。

一、正規(guī)渠道是首選

選購(gòu)元宵（湯圓）時(shí)，優(yōu)先選擇正規(guī)商場(chǎng)、超市等場(chǎng)所，盡量選擇信譽(yù)好、質(zhì)量穩(wěn)定的知名品牌，選購(gòu)包裝完好、標(biāo)識(shí)齊全的預(yù)包裝產(chǎn)品。

二、標(biāo)簽信息要細(xì)看

消費(fèi)者購(gòu)買預(yù)包裝元宵（湯圓）時(shí)，需仔細(xì)查看包裝上食品標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全。注意查看食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格等標(biāo)示內(nèi)容。重點(diǎn)查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，不購(gòu)買已過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，也不要購(gòu)買或食用無(wú)標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰，掩蓋、補(bǔ)印或篡改標(biāo)示的元宵（湯圓）。選擇散裝元宵（湯圓）時(shí)，一看外觀，二聞氣味，外觀應(yīng)圓潤(rùn)明亮，帶有糯米和餡料香味，不能有霉味、酸味等異味。

三、食用貯存遵說(shuō)明

速凍湯圓一般要求在-18℃條件下儲(chǔ)存，無(wú)論在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)還是購(gòu)買后，都應(yīng)確保產(chǎn)品貯存在標(biāo)簽標(biāo)示的貯存條件下。此外，標(biāo)簽上一般有合理的烹煮建議，消費(fèi)者可參考以獲得最佳食用口感。

四、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽細(xì)閱讀

預(yù)包裝元宵（湯圓）標(biāo)簽上還會(huì)提供營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，營(yíng)養(yǎng)成分表至少應(yīng)標(biāo)出5個(gè)要素（能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉）的含量及其占營(yíng)養(yǎng)素參考值（NRV）的百分比，消費(fèi)者可根據(jù)營(yíng)養(yǎng)素參考值和自身狀況選擇食用。易敏人群在挑選或食用元宵（湯圓）時(shí)，需仔細(xì)查閱配料表以及配料表臨近位置是否有提示信息。配料中若含有可能導(dǎo)致過(guò)敏的食品及其制品，如含有麩質(zhì)的谷物、花生及其制品，廠家一般會(huì)在配料表中使用易識(shí)別的名稱直接標(biāo)示，或在臨近配料表位置加以提示。

五、特殊人群需注意

元宵（湯圓）多甜膩，含油脂較高，不易消化，一次食用過(guò)多，可能會(huì)引起胃部不適。特別是消化系統(tǒng)相對(duì)較弱的老年人和兒童更要注意食用量，糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用；食用元宵（湯圓）時(shí)，建議搭配低脂高纖維的食物，比如豆類、蔬菜類、菌類、藻類等。雖然也有一些商家宣傳無(wú)糖元宵（湯圓），但對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)，也不宜食用太多，并且必須相應(yīng)減少主食攝入量。

購(gòu)買元宵（湯圓）食品時(shí)，一定要索要和保管好消費(fèi)憑證。若發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，可及時(shí)撥打12315或到當(dāng)?shù)叵ＮM(jìn)行投訴，維護(hù)自身的合法權(quán)益。

（編輯 李闖）

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