夏日美味冰激凌到底該怎么選
夏天，有多少人能抵抗冰激凌的誘惑？但也有很多人在吃冰激凌時(shí)非常掙扎，覺得這是一種垃圾食品。其實(shí)，優(yōu)質(zhì)冰激凌里加了牛奶、奶粉、乳清粉、雞蛋等很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的配料，在冷飲中是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的，其中有維生素A和維生素D，有維生素B1、B2、B6、B...
腹瀉不止不能拖！男子吃冰西瓜腹瀉，三天后竟拖成尿毒癥
拉肚子聽上去不是大病，可就在近日，一男子因腹瀉拉肚子未及時(shí)治療，竟確診為尿毒癥。近日，一則#男子吃冰西瓜腹瀉數(shù)日致尿毒癥#的新聞沖上微博熱搜，引起網(wǎng)友廣泛討論。據(jù)報(bào)道，湖北武漢，55歲的劉先生吃了冰鎮(zhèn)西瓜后突然開始拉肚子，每天至少要跑五六趟...
“噸噸桶”會(huì)喝出“水中毒”嗎？
記者注意到，近段時(shí)間“噸噸桶”飲水瓶熱賣，并受到健身、熱愛運(yùn)動(dòng)人士熱捧。不過，醫(yī)生提醒運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)液有講究，“水中毒”雖說比較罕見，但一口氣喝太多可能適得其反。和普通水杯不同，“噸噸桶”瓶身上大多標(biāo)有時(shí)間和飲水量刻度，容量一般在1.5-3.8升...
福建發(fā)布小龍蝦消費(fèi)提示 應(yīng)拒絕食用隔夜小龍蝦
夏日夜晚，約上三五好友，在大排檔來點(diǎn)口味蝦、油爆蝦、鹵蝦，再配上啤酒，很是愜意。但是，每年的吃蝦季，總會(huì)有很多傳言：小龍蝦不干凈、有寄生蟲、有毒……小龍蝦真的有毒嗎？怎樣吃才健康？近日，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布小龍蝦消費(fèi)提示，提醒消費(fèi)者進(jìn)食...
末伏已至 京城老字號(hào)備齊三伏“烙餅套餐”
8月15日進(jìn)入末伏，老北京素有“三伏烙餅攤雞蛋”和“食伏羊”的食俗，京城老字號(hào)已經(jīng)備好應(yīng)景的烙餅攤雞蛋等各種烙餅套餐和羊肉串、羊肉泡饃等美食。14日中午，在同春園飯店用餐的市民劉女士正在用烙餅卷合菜，外酥里軟的家常餅是她平日里常點(diǎn)的主食。同...
甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食用野菜的消費(fèi)提示
食用野菜的季節(jié)，很多人青睞野菜，認(rèn)為野菜具有獨(dú)特的風(fēng)味，沒有噴灑農(nóng)藥和化肥，安全性更高，營(yíng)養(yǎng)也更好。消費(fèi)者除了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買，還專門到郊外、荒野采集野菜。為幫助廣大消費(fèi)者安全食用野菜，特做如下消費(fèi)提示。一、合理采摘野菜（1）野菜本身可能含有毒...
運(yùn)動(dòng)怎么吃事半功倍？
有的人運(yùn)動(dòng)是為了減重，有的人是為了增肌，還有的是為了改善亞健康體質(zhì)，在運(yùn)動(dòng)的過程中，科學(xué)的飲食能讓運(yùn)動(dòng)的效果倍增。廣州市第一人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主治醫(yī)師林寒瀟提醒，運(yùn)動(dòng)時(shí)不要盲目節(jié)食，否則會(huì)導(dǎo)致體重過低，甚至?xí)砻庖吖δ苁軗p、激素紊亂、骨質(zhì)疏松...
膳食多樣均衡做不到？三個(gè)方法擺脫“知易行難”
每天一個(gè)人大約要吃掉1800克食物，吃什么、怎么吃很重要。早在2400多年前，我國(guó)中醫(yī)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中就有“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣”的記載。其中滲透的理論精髓也是平衡膳食理論，不同的食物種類...
定價(jià)偏高的“小眾奶”真那么神奇嗎
近幾年，駱駝奶、羊奶、牦牛奶等“小眾奶”悄然在市場(chǎng)上走俏，它們大多打著營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、脂肪含量低、口感更濃郁等旗號(hào)，賺足了消費(fèi)者的眼球，部分商家甚至還宣傳可“包治百病”。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些“小眾奶”定價(jià)偏高，一款320g的全脂駱駝奶粉售價(jià)588...
送暑迎秋，謹(jǐn)記科學(xué)消費(fèi)涼拌菜
雖已立秋，但近日氣溫持續(xù)攀升。烈日炎炎，食材豐富、爽口開胃、價(jià)格親民的涼拌菜一定是飯桌上最靚的“菜”，深受廣大消費(fèi)者喜愛。然而，綜合近年來食物中毒事故來看，涼拌菜因其制作后端無加熱殺菌步驟，提前制備的食材與調(diào)味品的簡(jiǎn)單混拌又易受到交叉污染，
咖啡粉需求上揚(yáng)利好云南咖企 推動(dòng)咖啡精深加工水平提升
國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)需求強(qiáng)勁攀升和全球供應(yīng)鏈不暢等因素疊加，速溶咖啡粉國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求量不斷上揚(yáng)，給咖啡面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值均居全國(guó)第一的云南咖啡產(chǎn)業(yè)帶來機(jī)遇。近日，后谷咖啡工廠一派繁忙景象，設(shè)計(jì)能力1萬噸的速溶咖啡生產(chǎn)線滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，負(fù)責(zé)運(yùn)輸后谷咖啡速溶粉...
臭味美食知多少 江西省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布消費(fèi)提示
“酸甜苦辣咸”，中國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，每個(gè)口味都有大批的忠實(shí)粉絲。總有些食物的氣味“臭”到讓你懷疑人生，但吃起來又叫人欲罷不能。8月8日，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局就臭味美食發(fā)布消費(fèi)提示。榴蓮被譽(yù)為“水果之王”，是熱帶著名水果之一，果肉的糖分、蛋白質(zhì)...