農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是食品質(zhì)量安全的重要基礎(chǔ)，關(guān)系農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和人民群眾健康安全。近年來，國家大力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展從數(shù)量擴張向質(zhì)量提升轉(zhuǎn)變，農(nóng)產(chǎn)品流通規(guī)模不斷擴大、渠道不斷拓寬、效率不斷提升。然而，我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工鏈條長，生產(chǎn)經(jīng)營主體龐大分散，質(zhì)量安全隱患仍然存在。以云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能和區(qū)塊鏈等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)手段為支撐的新一代質(zhì)量管理體系“QBS全程質(zhì)量管理體系”應(yīng)運而生，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升、品牌建立提供了新的解題思路，推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平不斷提升。

據(jù)悉，“QBS全程質(zhì)量管理體系”依托澳門質(zhì)量品牌國際認證聯(lián)盟、澳門青創(chuàng)國際集團、中檢聯(lián)質(zhì)量認證服務(wù)（廣東）有限公司、中檢聯(lián)（廣東）農(nóng)業(yè)科學(xué)研究有限公司、廣州市宜健醫(yī)學(xué)技術(shù)發(fā)展有限公司、聯(lián)測科技（廣州）有限公司、廣州神農(nóng)智聯(lián)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司等企業(yè)和機構(gòu)的技術(shù)、服務(wù)支撐，更加適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理和消費環(huán)境變化，是ISO體系的有益延伸，由穗澳質(zhì)量服務(wù)中心全面推動落地?！癚BS全程質(zhì)量管理體系”貼合國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，在農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量提升和建設(shè)中起到積極引導(dǎo)作用，為農(nóng)產(chǎn)品全生命周期提供質(zhì)量保障。

該體系主要通過檢驗檢測（快檢）、QBS農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)認證和質(zhì)強險三大服務(wù)來實現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”全過程質(zhì)量安全保障。

檢驗檢測（快檢）旨在以農(nóng)產(chǎn)品安全預(yù)防為主，從源頭開始檢測，把控好質(zhì)量，讓有毒有害的農(nóng)產(chǎn)品不能流入市場，有效提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。利用宜健醫(yī)學(xué)開發(fā)的基于納米抗體的農(nóng)產(chǎn)品快速檢測技術(shù)產(chǎn)品，可實現(xiàn)在3—5分鐘內(nèi)，采用不同方式方法檢測出被檢物質(zhì)是否處于正常狀態(tài)，檢測結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值，被檢物質(zhì)本身是不是有毒有害物質(zhì)等，并將快檢數(shù)據(jù)同步上傳至食品安全信息管理平臺，保證快檢數(shù)據(jù)的真實性。

QBS農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)認證即依托相關(guān)系列標(biāo)準(zhǔn)體系，以快速檢測為前置條件，對農(nóng)產(chǎn)品進行質(zhì)量認證。

質(zhì)強險指的是農(nóng)產(chǎn)品安全責(zé)任保險，為經(jīng)過檢驗檢測（快檢）獲得“QBS農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)認證”的產(chǎn)品提供保障，具有保費少、受益大、覆蓋廣等特點。

在全面推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升、品牌建立方面，“QBS全程質(zhì)量管理體系”立足粵港澳大灣區(qū)，全面推動粵港澳大灣區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)互認、數(shù)據(jù)互認，促進我國農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。通過檢驗檢測（快檢）、QBS農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)認證和質(zhì)強險，可對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和消費各環(huán)節(jié)進行全方位的監(jiān)控，對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全進行全面保障。

提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和管理水平。通過認證后，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)者的標(biāo)準(zhǔn)化意識都會大幅度增強，主動采用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)技術(shù)的自覺性也會進一步增強，從而提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和管理水平。

增強消費者對農(nóng)產(chǎn)品的信任。開展QBS農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)認證，促使生產(chǎn)者按照標(biāo)準(zhǔn)對農(nóng)產(chǎn)品進行檢驗檢測（快驗）和提供保險保障，有利于增強消費者對農(nóng)產(chǎn)品的信任。

支撐農(nóng)產(chǎn)品入駐商超。通過認證的農(nóng)產(chǎn)品，可獲得QBS農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)認證背書，為農(nóng)產(chǎn)品入駐商超農(nóng)產(chǎn)品專區(qū)提供有力支持。

推動農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)。通過QBS農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)認證可更好地推動品牌建設(shè)，提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷標(biāo)準(zhǔn)化、精細化、專業(yè)化水平，促進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效轉(zhuǎn)型升級，打造知名品牌。（編輯 李闖）

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