傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技結(jié)合 宜賓早茶做早春茶中優(yōu)品
當(dāng)傳統(tǒng)制茶工藝與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技相遇，會(huì)碰撞出怎樣的火花？外形微扁挺直秀麗、色澤嫩綠、嫩香濃郁、滋味濃醇甘鮮，具抗氧化功能的EGCG均值處于較高水平……這是宜賓早茶給出的答案。時(shí)值4月，清明節(jié)過(guò)后的第一周，宜賓早茶的采摘工作已基本結(jié)束。這個(gè)具有...
萬(wàn)緯物流發(fā)揮資源聚合調(diào)配優(yōu)勢(shì) 助力上海打贏抗疫保供攻堅(jiān)戰(zhàn)
隨著上海疫情防控工作進(jìn)入關(guān)鍵階段，為助力抗疫、保供民生，萬(wàn)緯物流積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，集合多家食品企業(yè)資源，采取倉(cāng)庫(kù)直發(fā)模式，由萬(wàn)緯分包、運(yùn)輸，將新鮮蔬菜和冷凍肉食品直送上海市青浦區(qū)各村居委，保障民生食品供應(yīng)。4月以來(lái)，上海部分社區(qū)采購(gòu)主要以集...
守“滬”不停歇 伊利金領(lǐng)冠緊急馳援力保寶寶奶粉供應(yīng)
快遞、物流不暢，面對(duì)上海和多地疫情防控政策的收緊，一場(chǎng)為愛守護(hù)行動(dòng)正在奔赴……截至目前，滿載著伊利金領(lǐng)冠奶粉的愛心捐贈(zèng)物資到達(dá)上海多個(gè)重點(diǎn)防疫地區(qū)。在上海面臨嚴(yán)峻疫情考驗(yàn)下，金領(lǐng)冠極速響應(yīng)，緊急啟動(dòng)捐贈(zèng)工作。金領(lǐng)冠通過(guò)中國(guó)紅十字基金會(huì)，已為...
聚焦四大需求，天貓助力牛肉行業(yè)找到新增長(zhǎng)
2019年，在生鮮電商價(jià)格大戰(zhàn)的推波助瀾下，「車?yán)遄幼杂伞挂粫r(shí)間成為人人追逐的消費(fèi)時(shí)尚。后來(lái)隨著時(shí)令的變化，「小龍蝦自由」「荔枝自由」「榴蓮自由」也相繼成為熱門話題。不過(guò)相對(duì)于這些品類，「牛排自由」則更能體現(xiàn)人們對(duì)飲食品質(zhì)和生活格調(diào)的追求。
《2022牛排消費(fèi)趨勢(shì)洞察》發(fā)布，牛肉消費(fèi)趨勢(shì)再次升級(jí)
摘要：“?！鄙?，更牛了。近年來(lái)，中國(guó)人更愛“吃?！绷恕?jù)天貓新品創(chuàng)新中心聯(lián)合多家權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布的《2022牛排消費(fèi)趨勢(shì)洞察》報(bào)告，2020年，中國(guó)牛肉消費(fèi)量已經(jīng)攀升至884萬(wàn)噸，環(huán)比增速達(dá)11%，尤其是高檔牛肉增長(zhǎng)更為強(qiáng)勁，價(jià)格高于普通牛肉...
標(biāo)準(zhǔn)化助茶產(chǎn)業(yè)走向“春天里”
清明過(guò)后，茶葉主產(chǎn)地信陽(yáng)氣溫回升，春茶進(jìn)入豐產(chǎn)期。4月9日，在位于浉河區(qū)吳家店鎮(zhèn)河頭村的信陽(yáng)祥云茶業(yè)有限公司山地梯帶式綠色茶園標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)內(nèi)，棵棵茶樹青翠欲滴，忙碌的茶農(nóng)穿行其間，形成了一幅生機(jī)勃勃的春日畫卷。這里培育和種植的茶樹品種主要是...
《2022牛排消費(fèi)趨勢(shì)洞察》發(fā)布，國(guó)產(chǎn)牛排品牌迎新機(jī)
萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)的大食品行業(yè)，一直以來(lái)就是最穩(wěn)定的“日不落”行業(yè)。近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者健康消費(fèi)、品質(zhì)消費(fèi)意識(shí)的提升，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的牛肉成為很多家庭的日常消費(fèi)。天貓新品創(chuàng)新中心聯(lián)合多家權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布的《2022牛排消費(fèi)趨勢(shì)洞察》指出：近年來(lái)，國(guó)內(nèi)牛...
Haofood獲得350萬(wàn)美元種子輪融資 用于推進(jìn)其植物基雞肉的研發(fā)創(chuàng)新
總部位于上海的食品科技初創(chuàng)企業(yè)獲得來(lái)自MondeNissin首席執(zhí)行官、RichProductsVentures和BigIdeaVentures的投資創(chuàng)新使用花生蛋白生產(chǎn)植物基雞肉的先驅(qū)企業(yè)Haofood，今日宣布其已在種子輪融資中募得35...
為幽門螺旋桿菌感染者提供舒緩新選擇 藍(lán)果集團(tuán)旗下樂無(wú)幽全新包裝上市
2022年4月，藍(lán)果集團(tuán)將攜旗下全新包裝的樂無(wú)幽重磅上市。作為食品級(jí)的口服方案，在醫(yī)生或者臨床營(yíng)養(yǎng)師使用指導(dǎo)下，樂無(wú)幽為感染幽門螺旋桿菌的患者和特殊人群提供了一種綠色溫和及自然舒適的選擇。幽門螺旋桿菌危害胃部功能食品守護(hù)健康幽門螺旋桿菌是最...
上揚(yáng)的周黑鴨：2021全年凈利潤(rùn)3.42億元，同比增長(zhǎng)126.4%
3月30日，周黑鴨國(guó)際控股有限公司公布2021年度業(yè)績(jī)：集團(tuán)總收益為人民幣28.70億元，同比增長(zhǎng)31.6%；凈利潤(rùn)為人民幣3.42億元，同比增長(zhǎng)126.4%。財(cái)報(bào)中還顯示，周黑鴨線下門店總數(shù)達(dá)到2781家，特許業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)收入人民幣5.92億...
許昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開全市價(jià)格監(jiān)督檢查工作會(huì)議
3月29日下午，許昌市市場(chǎng)監(jiān)管局召開全市價(jià)格監(jiān)督檢查工作會(huì)議，全面總結(jié)2021年工作，安排部署2022年重點(diǎn)任務(wù)，推動(dòng)全市價(jià)監(jiān)工作再上新臺(tái)階。會(huì)議通報(bào)了2022年度全市價(jià)監(jiān)工作要點(diǎn)，明確了2022年度價(jià)監(jiān)領(lǐng)域監(jiān)管的重點(diǎn)方向和重點(diǎn)領(lǐng)域。市市場(chǎng)...
暴打糖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值究竟如何？ 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食物營(yíng)養(yǎng)所給出答案
奶茶只要“三分糖”，碳酸飲料紛紛推出無(wú)糖版本，面包、餅干也有了越來(lái)越多的低糖選擇……如今，減糖、低糖的健康消費(fèi)理念越來(lái)越受到推崇?！督】抵袊?guó)行動(dòng)（2019-2030年）》明確提出“減糖”的戰(zhàn)略目標(biāo)，推動(dòng)低糖、無(wú)糖食品的生產(chǎn)與消費(fèi)，將“減糖”...
健康
- 喝牛奶會(huì)不會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石？
- “榴蓮”忘返，口齒留“香”
- 喝蘇打水真能中和胃酸嗎？
- 春季痛風(fēng)預(yù)警 教你用吃打敗高尿酸
- 這份山竹消費(fèi)提示請(qǐng)收好！
- 享受假日美食，這份食品安全“錦囊”請(qǐng)收好！
智庫(kù)
- 設(shè)施蔬菜全生育期綠色生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在陜西大荔召開
- 2022—2024年中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大新技術(shù)新產(chǎn)品新裝備（蔬菜產(chǎn)業(yè)）集中發(fā)布展示
- 2025年5月全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)
- 食品領(lǐng)域2026年海南省重點(diǎn)研發(fā)公開征集項(xiàng)目形式審查結(jié)果公示
- 2024年度黑龍江省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)擬獎(jiǎng)候選項(xiàng)目公示 食品領(lǐng)域有25項(xiàng)
- 水稻育秧期應(yīng)對(duì)低溫技術(shù)指導(dǎo)意見