秋意濃，涼風(fēng)起，喝碗雞湯養(yǎng)身體。一碗溫暖的湯水，除了味美，還可用于養(yǎng)生保健。說起養(yǎng)生湯，哪個能比得過雞湯在大家心里的地位呢？

想象一下，在這個日漸轉(zhuǎn)涼的秋季，忙碌一天后回到家，一縷縷雞湯的熱氣裊裊升起，那濃郁醇厚的香氣便撲鼻而來，瞬間喚醒你對美味與健康的雙重渴望。那清澈的湯汁中，融合著各種天然食材的精華，每一口都仿佛在訴說著大自然的故事。

中醫(yī)認(rèn)為雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、活血脈、強筋骨、補虛損的功效。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

人參，這一味被譽為 “百草之王” 的神奇藥材，在湯中釋放出它的補氣養(yǎng)血、健脾益肺之功效；當(dāng)歸，那帶著淡淡藥香的身影，為湯品增添了補血調(diào)經(jīng)、活血止痛的魔力；黃芪，以其補氣固表、托毒排膿的功效，成為湯中的得力助手。還有百合、銀耳、桂圓等食材，它們在湯中相互交融，共同演繹出一場味蕾與健康的盛宴。百合寓意著百年好合，在古代也常被用于藥膳之中，有潤肺止咳、清心安神之效。銀耳則被贊為 “菌中之冠”，其滑嫩的口感和豐富的營養(yǎng)，讓它成為湯品中的?？?。桂圓，又名龍眼，早在漢代就已作為藥用，有補益心脾、養(yǎng)血安神之功能。

食材雖有營養(yǎng)，但一些藥膳的主藥材口感欠佳，比如天麻有一股臭味；三七、當(dāng)歸有一定的苦味；許多蟲類藥都有腥臭味，煲湯時不僅要考驗火候，更要合理搭配去除異味。煲出來的湯畢竟是食物而非藥物，不宜因追求功效犧牲口感，硬著頭皮吃。

為了讓大家都能喝上一份熱氣騰騰、健康美味的新鮮湯品，御廚三順在傳統(tǒng)蒸雞的基礎(chǔ)上，繼續(xù)深度挖掘御廚秘方，精心調(diào)配了美容養(yǎng)顏、活血補氣適合女士的花旗參當(dāng)歸烏雞湯和阿膠桂圓烏雞湯；滋陰補腎、健脾養(yǎng)胃的人參鮑魚母雞湯和黃芪山藥乳鴿湯；提高自身免疫力的七彩山珍土雞湯和天麻人參乳鴿湯。湯鮮味美，肉質(zhì)軟爛，不僅滋養(yǎng)著我們的身體，更溫暖著我們的心靈。它是家人團聚時的溫馨，是朋友相聚時的歡樂，是獨自一人時的慰藉。

御廚三順始于清朝御廚李三順，傳承六代的工藝，承載著歷史的沉淀與飲食文化的精髓。他秉持著深遠的愿景與高度的社會責(zé)任感，堅信卓越的產(chǎn)品與理念應(yīng)當(dāng)跨越界限，惠及更廣泛的受眾。他不僅傳遞美味與健康，更致力于通過技術(shù)創(chuàng)新與模式革新，研發(fā)團隊每個季節(jié)都會根據(jù)市場調(diào)研和消費者反饋，結(jié)合御廚秘方，精心推出時令產(chǎn)品供消費者選擇。同時，御廚三順積極履行企業(yè)社會責(zé)任，利用其在養(yǎng)生滋補領(lǐng)域的深厚積累與前沿技術(shù)，為有志于投身健康餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者搭建起一座堅實的橋梁。

選擇御廚三順，就是選擇一種健康的生活方式。讓我們在這美味的湯品中，汲取大自然的力量，綻放出生命的光彩。

（孫文龍）