多年來，在大食物觀的科學指引下，廣東省汕尾市穩(wěn)定發(fā)展糧食生產(chǎn)，培育形成畜禽、漁業(yè)、蔬菜、茶葉、水果等特色產(chǎn)業(yè)，構建多元化食物供給體系取得顯著成效。據(jù)統(tǒng)計，去年，汕尾糧食作物播種面積124.73萬畝，蔬菜種植面積86.13萬畝，油料種植面積21.58萬畝，全年糧食產(chǎn)量43.53萬噸，稻谷產(chǎn)量37.2萬噸，蔬菜產(chǎn)量155.96萬噸，水果產(chǎn)量39.15萬噸，油料產(chǎn)量3.72萬噸，水產(chǎn)品產(chǎn)量62.83萬噸。

晨洲生蠔鮮美肥嫩

位于汕尾南端的晨洲村四周環(huán)海，遼闊的水域下面，是一片生機勃勃的“生蠔世界”，盡管晨洲村的陸地面積只有0.45平方公里，但村里生蠔的水上養(yǎng)殖面積卻已經(jīng)達到12平方公里。

晨洲村被譽為“中國蠔鄉(xiāng)”，該村的養(yǎng)蠔歷史足足有300多年，晨洲蠔以“肥、嫩、鮮、美”享譽四方，據(jù)養(yǎng)蠔能手晨洲村黨總支書記、村委會主任黃智明介紹，晨洲蠔之所以肉質鮮甜，原因是晨洲擁有養(yǎng)育生蠔極佳的地理優(yōu)勢，這里是南北兩面海水交匯處，孕育了豐富的微生物，再加上科學養(yǎng)蠔模式，使得晨洲蠔格外鮮甜肥嫩。

借助良好的蠔產(chǎn)業(yè)基礎，晨洲村依托晨洲蠔業(yè)市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園平臺，整合現(xiàn)有規(guī)模較大的12家蠔產(chǎn)品加工公司，成立廣東晨洲蠔業(yè)發(fā)展有限公司，大力發(fā)展“公司+基地+股民”的產(chǎn)業(yè)模式，推動集技術研發(fā)、科學育苗、綠色養(yǎng)殖、精深加工、產(chǎn)品銷售和品牌推廣于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈高質量發(fā)展。去年，晨洲蠔產(chǎn)值達到6.04億元，村集體經(jīng)濟收入111.32萬元，年人均可支配收入7.85萬元。

如今的晨洲蠔已經(jīng)發(fā)展出一條較有特色的地域品牌建設之路，晨洲蠔的底蘊、名氣進一步強化，為汕尾城區(qū)推進“百縣千鎮(zhèn)萬村高質量發(fā)展工程”“明珠一號”攻堅行動提供了更加有力的產(chǎn)業(yè)支撐。汕尾市東方銘?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長楊建新介紹，晨洲的蠔田有咸淡水資源，比海水中養(yǎng)出來的蠔味道更好，用當?shù)氐脑捳f就是“酥甜無粕”。

海豐蔬菜香溢四方

菜心產(chǎn)業(yè)帶動了海豐縣農(nóng)民增收致富。去年11月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳公布第一批農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展標準化示范項目（國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準化示范基地）創(chuàng)建單位名單，汕尾市合利農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成功入選。長期以來，該公司通過“公司+基地+農(nóng)戶”模式，免費為種植戶提供蔬菜種子、肥料、耕種技術、冷藏倉儲服務，并以高于市場價的價格收購農(nóng)民種植的蔬果，帶動3000多戶農(nóng)民致富。公司負責人介紹，公司采取企業(yè)優(yōu)先收購合同戶種植產(chǎn)品、代種代加工、委托經(jīng)營、保價收購蔬菜等形式，為村民解決蔬菜種植難、銷售更難的后顧之憂，為農(nóng)業(yè)增收、農(nóng)民致富作出了貢獻。

“公司將重點布局蔬菜流通和加工產(chǎn)業(yè)，提升蔬菜品質，增加蔬菜附加值，并立足蔬菜種植這一農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，以農(nóng)民參與受益為根本，用產(chǎn)業(yè)發(fā)展為村民帶來紅利。”該負責人說，公司的種植基地主要種植菜心、芥藍、西蘭花等，建有現(xiàn)代化育苗大棚、無土栽培大棚和珍稀蔬果種植大棚，設施設備齊全，還建有中央廚房凈菜加工廠房，每天可為客戶直供10噸干凈免洗的潔凈蔬菜。此外，基地內還構建了大型園區(qū)集中監(jiān)控中心、智慧農(nóng)業(yè)模擬實驗室、設施農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng)、智慧供應鏈管理云平臺、農(nóng)產(chǎn)品質量安全溯源系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)專家遠程服務系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)環(huán)境監(jiān)測及視頻監(jiān)控系統(tǒng)，處于現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)先進行列。

下一步，海豐縣將秉承“農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)代化，產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)化”的理念，充分發(fā)揮示范區(qū)的示范和輻射帶動作用，積極推廣示范區(qū)的種植經(jīng)驗，助力鄉(xiāng)村振興，推動蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、標準化、規(guī)?；?、品牌化與現(xiàn)代化發(fā)展，全力做強做優(yōu)“海豐菜心品牌”。

陸豐甘薯甜糯細膩

近年來，汕尾市委、市政府高度重視甘薯產(chǎn)業(yè)結構的調整升級，針對當前消費市場的需求，大力推進甘薯產(chǎn)品向便捷化、快銷化的方向發(fā)展。2019年，陸豐市創(chuàng)建了陸豐甘薯省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，該產(chǎn)業(yè)園于2022年入選國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建名單。去年，陸豐甘薯種植面積約21.86萬畝，產(chǎn)量超41萬噸，甘薯產(chǎn)業(yè)已成為推動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興的重要力量。

產(chǎn)業(yè)園自創(chuàng)建以來，已建成甘薯新品種及脫毒苗馴化實驗示范區(qū)1個，先后對多個甘薯品種進行選育試驗，培育優(yōu)化提純出龍龍金6號、龍龍金8號等優(yōu)良品種。同時，重點引進了廣東省農(nóng)業(yè)科學院甘薯研究團隊育成的全國品質評比第一名的優(yōu)質新品種“廣薯72”，該品種抗性好、產(chǎn)量高，香甜細膩，口感好，耐貯性強，已成為當?shù)刂髟云贩N。5個脫毒苗擴繁基地于2022年為當?shù)厥磙r(nóng)提供了1.5億株健康脫毒苗，已發(fā)展形成從實驗室種苗脫毒與擴繁到設施化溫室煉苗，再到網(wǎng)棚繁苗的完整生產(chǎn)鏈條，脫毒薯生產(chǎn)能力不斷提升，甘薯產(chǎn)品商品率和薯品質得到不斷提高。

接下來，汕尾將聚焦實施“百縣千鎮(zhèn)萬村高質量發(fā)展工程”和“12221”農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設，持續(xù)做好甘薯“土特產(chǎn)”文章，將在擴大現(xiàn)有粉簽速食產(chǎn)品、薯粉、薯粉絲、薯粉條加工產(chǎn)能基礎上，開拓甘薯深加工市場。同時，積極推進甘薯農(nóng)業(yè)品牌和農(nóng)產(chǎn)品質量認證，發(fā)展有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標志農(nóng)產(chǎn)品，培育“汕尾粉簽”“陸豐生態(tài)甘薯”等區(qū)域公用品牌，以“三產(chǎn)融合”思維做大做強甘薯“甜蜜事業(yè)”。

陸河青梅口口生津

陸河縣地處廣東省東部沿海與興梅山區(qū)接合處，位于汕尾市東北面，是最年輕的客家縣，也是中國生態(tài)養(yǎng)生之鄉(xiāng)、中國青梅之鄉(xiāng)。亞熱帶季風氣候使得這里陽光充沛、雨水充足，孕育出了12萬畝品質上佳的青梅，每逢梅花盛開，陸河縣總是擠滿了前來尋梅的游客。陸河的青梅種植歷史悠久，文化底蘊深厚，所產(chǎn)青梅圓潤飽滿，皮薄核小，酸度適中，品質受到廣大消費者和采購商的認可，主產(chǎn)品種主要有青竹梅、白粉梅、黃梅等。

2006年，陸河青梅被列入國家地理標志保護產(chǎn)品；2020年，陸河因青梅被評為廣東省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。目前，該縣基本實現(xiàn)陸河青梅本地即可進行深加工，開發(fā)研制出了梅酒、梅醋、梅醬等34種青梅產(chǎn)品。陸河縣青梅省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設范圍包括河田鎮(zhèn)、河口鎮(zhèn)、水唇鎮(zhèn)、東坑鎮(zhèn)、螺溪鎮(zhèn)、南萬鎮(zhèn)5個鎮(zhèn)，鎮(zhèn)域面積為600.2平方公里，青梅種植面積12萬畝，集青梅生產(chǎn)種植、加工收儲、科技創(chuàng)新、物流集散、電商銷售、休閑旅游于一體，全方位促進陸河青梅產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。陸河國泰青梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司在河口鎮(zhèn)新河工業(yè)園建設了1300平方米的展示館，包含了對陸河青梅文化、青梅加工技術、青梅加工產(chǎn)品等的展示，并與汕尾市旅游協(xié)會合作，將陸河推向全國，打響“中國青梅之鄉(xiāng)”品牌。

目前，陸河青梅年產(chǎn)量在2.5萬噸，豐年可達3.5萬噸?！蛾懞涌h“十四五”產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中提到，陸河縣將積極培育青梅龍頭企業(yè)，創(chuàng)建陸河青梅區(qū)域公用品牌，拓寬青梅產(chǎn)品銷售渠道，實施“科技興梅”戰(zhàn)略，加大對青梅產(chǎn)業(yè)科技研發(fā)的支持力度，力爭到2025年實現(xiàn)產(chǎn)值5.9億元。

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