隨著云南雨季來臨，松茸陸續(xù)破土而出。記者了解到，云南順豐近日搭建“無人機(jī)+全貨機(jī)”的松茸“空中走廊”，采用機(jī)場(chǎng)直發(fā)模式，讓松茸優(yōu)先中轉(zhuǎn)、優(yōu)先運(yùn)輸、優(yōu)先派送，實(shí)現(xiàn)“跨省最快7小時(shí)送達(dá)、24小時(shí)送達(dá)全國(guó)”。

松茸被譽(yù)為菌中之王，香格里拉松茸以肉質(zhì)細(xì)嫩、久香味濃、色澤好而聞名中外。迪慶州目前已形成國(guó)內(nèi)新鮮松茸全鏈條式交易的成熟市場(chǎng)，松茸產(chǎn)品的采摘、分選、存儲(chǔ)、檢測(cè)、加工、包裝、物流等環(huán)節(jié)均可在市場(chǎng)內(nèi)一站式完成，促進(jìn)生產(chǎn)一體化、運(yùn)營(yíng)可視化、物流快捷化，實(shí)現(xiàn)雪域山珍一路領(lǐng)“鮮”。

隨著麗香鐵路的開通和順豐松茸全貨機(jī)航線的啟航，一顆顆香格里拉松茸走出大山，成為迪慶的一張亮麗名片。今年，迪慶將探索特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新路徑與增長(zhǎng)點(diǎn)，進(jìn)一步深化“松茸+”戰(zhàn)略，推動(dòng)“松茸+美食+文旅”的深度融合。

松茸受溫度與濕度的影響較大，因此包裝與運(yùn)輸環(huán)境尤為重要。在保鮮技術(shù)方面，順豐通過科學(xué)調(diào)試打造松茸專屬食品級(jí)冰袋，在-18℃環(huán)境冰凍48小時(shí)以上，實(shí)現(xiàn)30分鐘快速預(yù)冷，讓整顆松茸均勻降溫，有效延長(zhǎng)保鮮時(shí)長(zhǎng)12小時(shí)以上。

10年來，順豐的迪慶松茸寄遞量從2014年的幾千件發(fā)展到現(xiàn)在的近40萬件，在生產(chǎn)端依托“無人機(jī)+全貨機(jī)”搭建“空中走廊”、在運(yùn)輸端儲(chǔ)備充足運(yùn)力并優(yōu)化中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)、在銷售端促進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接與品牌打造，助力云南松茸產(chǎn)業(yè)走出一條生態(tài)保護(hù)、經(jīng)濟(jì)效益、鄉(xiāng)村振興、多產(chǎn)融合的可持續(xù)發(fā)展道路。

為保障云南松茸能夠更快地抵達(dá)全球，順豐在香格里拉、麗江、昆明等核心產(chǎn)區(qū)都采用機(jī)場(chǎng)直發(fā)模式。在香格里拉，順豐投入100余架次全貨機(jī)、1200余架次散航，并配備了700余噸的艙位，讓松茸在24小時(shí)內(nèi)可到達(dá)260余座城市。

高鐵方面，順豐每日新增了70余車次，流向20余個(gè)城市，并將每日艙位提高到40余噸；不僅為松茸寄遞提供了中距離運(yùn)輸?shù)母咝锪鞣桨?，也為高鐵運(yùn)力市場(chǎng)化提供了新思路。例如順豐的“專享急件”服務(wù)，就是“專人專車上門取件+最優(yōu)高鐵班次配載+同城急送直取直派”的服務(wù)模式，擁有速度快、運(yùn)量大、路程平穩(wěn)、全程恒溫、不受地形影響的優(yōu)勢(shì)，幫助松茸商家穩(wěn)住成本，穩(wěn)住時(shí)效。

每到松茸成熟季，吉迪村村民便會(huì)在凌晨三四點(diǎn)走進(jìn)海拔超過3000米的山上，開始一年一度的采摘工作。今年迪慶州政府?dāng)y手順豐繼續(xù)為采摘松茸的村民捐贈(zèng)背包，在為他們送上便捷與呵護(hù)的同時(shí)，也更能確保松茸“采摘-交易-物流-餐桌”全鏈條的品質(zhì)。

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