采摘，清洗，殺青，取皮，烘干……每年4月底至6月是化橘紅鮮果采摘期，在廣東化州的廣袤田野上，一年的豐收由此拉開序幕。

因盛產(chǎn)化橘紅，化州市又稱“橘州”“橘城”，是南藥主要供應(yīng)地和購銷集散地，是中國化橘紅之鄉(xiāng)?；偌t被譽為“南方人參”，是30多萬農(nóng)戶增收致富的“搖錢樹”。

在化州深入實施“百千萬工程”的背景下，化橘紅這一“土特產(chǎn)”成為了鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè)。而這片化橘紅林，也孕育了90后青年廖志略的鄉(xiāng)村振興夢。2015年大學(xué)畢業(yè)后，他成為種植化橘紅的“新農(nóng)人”，并以外公的名字成立了化州市培林橘紅種植專業(yè)合作社?；偌t對他而言，不僅是家鄉(xiāng)的驕傲，更是一份沉甸甸的責(zé)任。

緣起：化橘紅林孕育鄉(xiāng)村振興夢

廖志略在觀察化橘紅的生長情況

廖志略的童年，是在化橘紅林中度過的，那里有他最親近的人——外公。外公不僅是他的親人，更是他與化橘紅結(jié)緣的引路人。在外公的講述中，廖志略了解到化橘紅的輝煌歷史，以及它在化州人心中的重要地位。

化橘紅是茂名化州市道地“土特產(chǎn)”，是“中國四大南藥”和“十大廣藥”之一，曾是明清兩代的宮廷貢品，更是化州人心中的“平安果”。然而，隨著時代的變遷，這個曾經(jīng)輝煌一時的產(chǎn)業(yè)，卻面臨著銷路不暢的困境。

外公曾告訴他，化橘紅產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)歷過幾次嚴(yán)重的沒落，盡管后來農(nóng)戶們逐漸復(fù)種，但銷路不暢，使得藥用價值高、經(jīng)濟效益好的化橘紅“養(yǎng)在深閨無人識”。廖志略目睹了化橘紅產(chǎn)業(yè)的沒落，也見證了鄉(xiāng)親們的無奈與辛酸，這一切深深地觸動了他的內(nèi)心。高考填報志愿時，廖志略的目標(biāo)非常明確——去解決那些困擾化橘紅銷路的問題。他選擇了廣州華商職業(yè)學(xué)院的市場營銷專業(yè)。

大學(xué)生活對于廖志略來說，是一段寶貴的經(jīng)歷。他不僅擔(dān)任了三年班長，體驗了學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，還參加了大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，獲得了國家勵志獎學(xué)金，成為了一名中共黨員，被評為校級“優(yōu)秀畢業(yè)生”。

培林化橘紅種植示范基地

“那時候，學(xué)校經(jīng)常組織我們參加營銷策劃比賽，推銷過空調(diào)、洗衣機等大物件，也賣過多肉之類的小植物，我們團隊都是銷售冠軍。”談及大學(xué)時的經(jīng)歷，廖志略的眼中閃爍著光芒。通過這些課余的比賽，他不僅積累了市場營銷經(jīng)驗，讓他所學(xué)的專業(yè)知識變得更為扎實，也為他返鄉(xiāng)發(fā)展化橘紅產(chǎn)業(yè)打下了堅實的基礎(chǔ)。

“我很認(rèn)同一句話，接受高等教育不是為了擺脫貧困的家鄉(xiāng)，而是要幫助家鄉(xiāng)擺脫貧困。”這句話，成為了廖志略的人生信條。

遇挫：在負(fù)債中不斷尋找突破口

2015年，廖志略帶著滿腔的熱忱和所學(xué)的知識，回到了家鄉(xiāng)，回到了那片他深愛的化橘紅林。在國家鄉(xiāng)村振興政策的加持下，開始了化橘紅產(chǎn)業(yè)振興之路。

他與5名志同道合的伙伴共同成立了化橘紅種植合作社。作為一個在化橘紅種植中成長起來的青年，他虛心學(xué)習(xí)，從家中長輩、村里農(nóng)戶那里汲取種植的智慧。從種植到收獲，從加工到銷售，廖志略的每一步都踏實而堅定。然而，創(chuàng)業(yè)之路并非一帆風(fēng)順。

化橘紅開皮去囊

“因為賣不出，村里很多農(nóng)戶都把化橘紅樹砍了，砍樹的人越來越多，種樹的人越來越少，到我父母那一輩大多都外出打工了。”廖志略回憶道。

創(chuàng)業(yè)之初，合作社面臨著銷路未開的困境，許多果農(nóng)對合作社持懷疑態(tài)度。面對這樣的困難，廖志略沒有選擇放棄，而是四處籌款，收購農(nóng)戶的鮮果。到了2020年，合作社的債務(wù)累計超過了500萬元。面對如此巨大的債務(wù)，有人勸他放棄，但他沒有退縮。

隨后，廖志略奔波于各個展會，盡管傳統(tǒng)的銷路并未帶來預(yù)期的效果，但他沒有放棄。他堅信，只要堅持不懈，總會找到突破口。

拐點：化橘紅蝶變“平安果”意外“出圈”

一場突如其來的新冠疫情，讓原本默默無聞的化橘紅，一夜之間成為了人們關(guān)注的焦點。

2020年1月29日，培林橘紅種植專業(yè)合作社的捐贈行動，不僅是對抗擊疫情的一份貢獻，更是化橘紅產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)折的開始。

當(dāng)首批2萬多份、價值13萬元的化橘紅產(chǎn)品捐贈給湖北武漢，用于支持新冠肺炎防控時，廖志略和他的合作社并未想到，這一舉動將如何深刻地改變化橘紅的命運。十多天后，化橘紅被納入《新型冠狀病毒肺炎診療方案（試行第六版）》。連續(xù)四次列入國家新冠診療方案使這枚“平安果”迅速“出圈”。

“從那之后，化橘紅產(chǎn)業(yè)迎來了快速發(fā)展期，我們在推廣化橘紅文化時，有更多人愿意去了解、接納它?！痹诳挂叩膬赡曛?，培林合作社捐贈化橘紅產(chǎn)品的價值累計超60萬元。這帶動了當(dāng)?shù)毓r(nóng)、企業(yè)和其他愛心人士、機構(gòu)的積極參與，累計捐贈價值超過4000萬元?；偌t文化不斷“出圈”，在抗擊新冠疫情中發(fā)揮了重要作用，多次被國家衛(wèi)健委和地方衛(wèi)健委列入組方用藥。

廖志略抓住了這意外的流量，瞄準(zhǔn)直播帶貨這一新興賽道，進一步暢通化橘紅產(chǎn)品的銷路。他一邊通過媒體宣傳、推廣化橘紅文化，一邊帶領(lǐng)橘農(nóng)以“新農(nóng)人”的形象在互聯(lián)網(wǎng)平臺上銷售和展示傳統(tǒng)制作工藝。

廖志略說，他不僅是化橘紅的種植者，更是化橘紅文化的傳播者。為了讓更多人更好地了解化橘紅，廖志略翻閱資料、廣泛調(diào)研，收集關(guān)于化橘紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的真實故事，深入挖掘化橘紅的歷史文化和功能效用。他通過直播和短視頻宣傳化橘紅的傳統(tǒng)制作技藝及文化，帶領(lǐng)團隊創(chuàng)作了“化橘紅工藝制作”等一批短視頻作品，獲得了大量關(guān)注，展示了化橘紅非遺傳承的獨特魅力。

化橘紅開皮

培林橘紅種植專業(yè)合作社以“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，除了自身擁有種植基地外，還與當(dāng)?shù)?000多戶果農(nóng)建立購銷合作關(guān)系。通過拓展線上直播和銷售渠道，三年來，廖志略累計銷售超過100萬份化橘紅，帶動社員銷售超過7000萬元。線上直播售賣化橘紅，不僅直接帶動果農(nóng)增益增收，還吸引了大量人才來到鄉(xiāng)村發(fā)展化橘紅產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興注入內(nèi)生動力。2023年，化州市的化橘紅全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值首次突破百億元，帶動35萬人就業(yè)。

今年，他計劃在廣州市開設(shè)化橘紅的運營展示中心，讓化橘紅這個土特產(chǎn)變成打開當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的一把“金鑰匙”。

履職：推動化橘紅列入國家非遺名錄和食藥同源物質(zhì)目錄

“實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興關(guān)鍵在吸引高素質(zhì)青年人才返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?！眲?chuàng)業(yè)的同時，廖志略經(jīng)常以“新農(nóng)人”的身份開展公益宣講，號召當(dāng)?shù)厍嗄攴掂l(xiāng)創(chuàng)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興發(fā)聲。廖志略的努力得到了認(rèn)可，他成為了廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認(rèn)證的“廣東省農(nóng)村鄉(xiāng)土專家”、化州市化橘紅非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，并當(dāng)選化州市化橘紅行業(yè)協(xié)會會長。2023年，廖志略當(dāng)選第十四屆全國人大代表。

“父老鄉(xiāng)親對我寄予厚望，我一定要履好職、盡好責(zé)。”廖志略說，如何將化橘紅這一“小特產(chǎn)”轉(zhuǎn)化成“大產(chǎn)業(yè)”，真正讓鄉(xiāng)親們搭上鄉(xiāng)村振興的快車，是他最想做的事。

2023年首次赴京參加全國“兩會”，廖志略提交了“關(guān)于加快化橘紅食藥同源物質(zhì)目錄申報，助推中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展”的建議，建議加快推動化橘紅食藥同源申報工作。這份建議也得到國家和地方政府的積極回應(yīng)。今年，廖志略再次提交加快推進化橘紅國家級藥食同源申報工作的相關(guān)建議，同時，建議支持將化橘紅炮制技藝列入國家級非遺項目名錄。

雖然化橘紅是中國道地嶺南中藥材，但一直以來沒能進入國家藥食同源物質(zhì)目錄，導(dǎo)致該“土特產(chǎn)”的食用價值無法充分發(fā)揮，品牌影響力和產(chǎn)品附加值提升受到不小限制。“藥食同源一旦申報成功，必將幾何級釋放化橘紅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)撃堋＿@不僅有助于保留和傳承鄉(xiāng)村的特色文化，增強鄉(xiāng)村的文化底蘊和吸引力，更能促進化橘紅產(chǎn)業(yè)升級和地方經(jīng)濟發(fā)展，帶動相關(guān)種植、加工、銷售等環(huán)節(jié)的發(fā)展，為鄉(xiāng)村創(chuàng)造更多的就業(yè)機會和經(jīng)濟收入。”廖志略認(rèn)為，推進化橘紅藥食同源批復(fù)，不僅能讓化橘紅給更多人帶來健康，也能讓村民對自身的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生自豪感和認(rèn)同感，增強他們對鄉(xiāng)村發(fā)展的積極性和投入度，助力鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展。

他透露，目前的化橘紅藥食同源國家申報工作已經(jīng)有了顯著的推進。今年3月21日，李楚源親自率隊到化州考察調(diào)研化橘紅產(chǎn)業(yè)。在合作社內(nèi)，李楚源一行走進生產(chǎn)車間、包裝間、成品倉庫等，詳細了解果品加工過程、市場銷售及聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)等情況，廖志略向李楚源一行詳細介紹了合作社的生產(chǎn)經(jīng)營情況。此外，李楚源一行還前往化橘紅深加工頭部企業(yè)，與相關(guān)負(fù)責(zé)人溝通交流，深入了解化橘紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展和公司產(chǎn)品種類、營銷模式等情況。

李楚源表示，化橘紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好，市場前景廣闊。廣藥集團將通過科技、品牌賦能，因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，推動化橘紅產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化，把化橘紅打造成廣藥的中醫(yī)藥IP，推動化橘紅發(fā)展成為時尚產(chǎn)業(yè)，進一步撬動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，共同做好土特產(chǎn)文章，助力“百千萬工程”。

（陳力華 黃健能）